صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

كرات لحم الضأن الحارة والعدس

كرات لحم الضأن الحارة والعدس
قد تكون كرات لحم الضأن الحارة والعدس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1252 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 78 جرام دهون كل. ل $5.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والكمون وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لحم الضأن الحار والعدس مع الأعشاب, كرات لحم الضأن في الكاري الحار، و لحم الضأن الحار ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج لحم الضأن ولحم الخنزير المقدد والماء والثوم والنعناع والبقدونس والتوابل والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
تخلط جيدا.(ويمكن أيضا أن يتم ذلك في الطعام المعالج ولكن لا معالجة الخليط إلى هريس ، عملية فقط في رشقات نارية قصيرة للجمع).قسم الخليط إلى حوالي 25-30 كرة صغيرة-تسطيح قليلا على شكل قرص.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
ضعيها على صينية وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة use.To تحضير العدس ، سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل والجزر وفصوص الثوم واقليها لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
العدسالعدس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف العدس ويقلب حتى يغطى بالزيت ، حوالي 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
أضف 1 كوب طماطم ومرق دجاج وتوابل وباقة قرني.جلب ليغلي ورفض لينضج.يغطى ويطهى حتى ينضج العدس.تجاهل باقة القرني.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
العدسالعدس
6
سخني زيت الزيتون الإضافي في مقلاة واقلي كرات اللحم على دفعات في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إزالة وإضافة إلى العدس.استمر في طهي كرات اللحم والعدس على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
العدسالعدس
8
يضاف الكوب المتبقي من الطماطم ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
9
يقدم في أطباق حساء كبيرة ويزين بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المكونات

200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد ، راشيرس دي-ريندد ومكعباتلحم الخنزير المقدد ، راشيرس دي-ريندد ومكعبات1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الطماطم المعلبةمكعبات الطماطم المعلبة1قرصة1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1الجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1(يمكن أن يكون أو المقشود)تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية1(يمكن أن يكون أو المقشود)2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم1(يمكن أن يكون أو المقشود)¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو4القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج750مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم خروف مطحون قليل الدهنلحم خروف مطحون قليل الدهن3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدسالعدس3(شتاء)نعناع مفروم ناعمانعناع مفروم ناعما3(شتاء)نعناع ، مفروم ناعما للتزييننعناع ، مفروم ناعما للتزيين2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(شتاء)زيت زيتون ، إضافيزيت زيتون ، إضافي1البصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما1قرصةعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم2(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2(شتاء)البقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما5الأغصانمرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1قرصة2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم1غصن2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم2(شتاء)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة3القرنفلالثوم ، مقشر ، اليسار كلهالثوم ، مقشر ، اليسار كله