صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة63
مجلة

كرات لحم الخرشوف المقرمشة

كرات لحم الخرشوف المقرمشة
قد تكون كرات لحم الخرشوف المقرمشة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 584 سعرة حرارية. ل Serving 4.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ تتطلب الخرشوف والفلفل والقرفة والبقدونس المسطح. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي قلوب الخرشوف المقرمشة, معكرونة الخرشوف بالقدس مع كرات لحم الديك الرومي، و كرات اللحم بالسبانخ والخرشوف - منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين.

تعليمات

1
باستخدام سكين مسنن حاد ، اقطع الثلث العلوي والساق من كل خرشوف. التقط الأوراق الخارجية وبسكين صغير حاد ، قم بقص الجلد الأخضر القاسي من حول كل خرشوف. افركي الخرشوف في كل مكان بنصف الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يضاف الخرشوف ويترك على نار خفيفة حتى ينضج عند ثقبه في القاع ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4
استنزاف والسماح لتبرد. مع ملعقة ، يستخرج الإختناقات شعر. قم بتقطيع الخرشوف تقريبا ، ثم ضعه في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. يجب أن يكون لديك حوالي 3 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في وعاء كبير ، اخلطي الخرشوف مع اللحم البقري والبصل الأخضر والبقدونس وفتات الخبز والجروير والكبر والتبيل والفلفل والقرفة و 2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
أضف 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو والبيض واخلطها بيديك حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
شكلي خليط اللحم في 3 دزينة من كرات اللحم بحجم ملعقة كبيرة. تشكيل كل كرة في شكل كرة القدم ، ثم نعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الماء للسماحالماء للسماح
8
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/2 بوصة من الزيت النباتي حتى تلمع. العمل في 2 دفعات, تقلى اللحم على نار عالية معتدلة, تحول في بعض الأحيان, حتى البني الغامق, حول 12 الدقائق; خفض الحرارة إذا بدأت اللحم براوننج بسرعة كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
انقل كرات اللحم إلى مناشف ورقية لتصريفها ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
10
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إضافة 1 ملعقة صغيرة المتبقية من الفلفل الحلو ويطهى على نار خفيفة حتى عطرة ، حوالي 10 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
12
تضاف الطماطم وسائلها وتترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح. تسكب الصلصة في طبق كبير. ضعي كرات اللحم على الصلصة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو