صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن

كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن
قد تكون كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. مزيج من الكزبرة وبذور الكمون والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن, كرات لحم الكمون الشرق أوسطية، و كرات لحم تركيا الشرق أوسطية المشوية.

تعليمات

1
نخب جميع البذور في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى العطرية وأكثر قتامة قليلا في اللون ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة. رائع. طحن البذور ناعما في مطحنة التوابل أو طاحونة القهوة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضع الكزبرة وجميع المكونات المتبقية في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف 1 ملعقة صغيرة من البذور المطحونة وقم بمعالجتها حتى تتشكل الصلصة الناعمة ، مع كشط الجوانب بشكل متكرر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية صلصة والبرد. احتفظ ببذور الأرض المتبقية لكرات اللحم. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. يحفظ في الثلاجة. قم بتخزين البذور المطحونة المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
حتى تصبح طرية ، مع التحريك بشكل متكرر ، حوالي 7 دقائق (لا تحمر). رائع. إرم فتات الخبز مع الحليب في وعاء صغير لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضعي خليط البصل المبرد وخليط فتات الخبز والبذور المطحونة المحجوزة من صلصة الكزبرة واللبن والهالابي شيمو والزبادي في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال هريس الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
نقل الخليط إلى وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف البيسون والبيض والكزبرة والمريمية و 1 ملعقة صغيرة ملح خشن وفلفل وبهارات. باستخدام اليدين أو الشوكة ، اخلطي حتى تمتزج. باستخدام اليدين رطبة ، شكل خليط البيسون إلى 1 1/4 بوصة كرات. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بيسونبيسون
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة نونستيك الثقيلة على نار متوسطة الحرارة. العمل في 2 دفعات ، طهي اللحم حتى احمر من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
نقل كرات اللحم إلى ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
ضعه في الفرن للتدفئة لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
قدمي كرات اللحم مع صلصة الكزبرة واللبن للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
* زبادي سميك ؛ تباع في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة المتخصصة (مثل التاجر جو والأطعمة الكاملة) والأسواق اليونانية. إذا لم يكن متاحا ، ضع الزبادي العادي كامل الحليب في مصفاة مبطنة بالجبن فوق وعاء كبير. تغطية والبرد 4 ساعات لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
بيانات التغذية
13
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرةفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرة1أوريو محشو مزدوجملح كوشير خشنملح كوشير خشن1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجحكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية567فلفل هابينروالبيسون الأرضي (غالبا ما يطلق عليه الجاموس)البيسون الأرضي (غالبا ما يطلق عليه الجاموس)2القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل حار مفروم شيمو تشيلي (حوالي 1 كبير)فلفل حار مفروم شيمو تشيلي (حوالي 1 كبير)1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهاملبن كامل الدسم زبادي على الطريقة اليونانيةلبن كامل الدسم زبادي على الطريقة اليونانية1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1جبنة بارميزان مبشورة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة