صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن

5
4
3
2
1
كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن

كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن

قد تكون كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الشرقي الأوسط. مزيج من الكزبرة وبذور الكمون والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي كرات لحم البيسون الشرق أوسطية مع صلصة الكزبرة واللبن, كرات لحم الكمون الشرق أوسطية، و كرات لحم تركيا الشرق أوسطية المشوية.

تعليمات

1
نخب جميع البذور في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى العطرية وأكثر قتامة قليلا في اللون ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة. رائع. طحن البذور ناعما في مطحنة التوابل أو طاحونة القهوة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
2
ضع الكزبرة وجميع المكونات المتبقية في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف 1 ملعقة صغيرة من البذور المطحونة وقم بمعالجتها حتى تتشكل الصلصة الناعمة ، مع كشط الجوانب بشكل متكرر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية صلصة والبرد. احتفظ ببذور الأرض المتبقية لكرات اللحم. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. يحفظ في الثلاجة. قم بتخزين البذور المطحونة المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
2
حتى تصبح طرية ، مع التحريك بشكل متكرر ، حوالي 7 دقائق (لا تحمر). رائع. إرم فتات الخبز مع الحليب في وعاء صغير لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
ضعي خليط البصل المبرد وخليط فتات الخبز والبذور المطحونة المحجوزة من صلصة الكزبرة واللبن والهالابي شيمو والزبادي في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال هريس الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
4
نقل الخليط إلى وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
أضف البيسون والبيض والكزبرة والمريمية و 1 ملعقة صغيرة ملح خشن وفلفل وبهارات. باستخدام اليدين أو الشوكة ، اخلطي حتى تمتزج. باستخدام اليدين رطبة ، شكل خليط البيسون إلى 1 1/4 بوصة كرات. هل قبل: يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بيسونبيسون
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
7
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة نونستيك الثقيلة على نار متوسطة الحرارة. العمل في 2 دفعات ، طهي اللحم حتى احمر من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
8
نقل كرات اللحم إلى ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
9
ضعه في الفرن للتدفئة لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
10
قدمي كرات اللحم مع صلصة الكزبرة واللبن للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
11
* زبادي سميك ؛ تباع في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة المتخصصة (مثل التاجر جو والأطعمة الكاملة) والأسواق اليونانية. إذا لم يكن متاحا ، ضع الزبادي العادي كامل الحليب في مصفاة مبطنة بالجبن فوق وعاء كبير. تغطية والبرد 4 ساعات لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
12
بيانات التغذية
13
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرةفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرة1أوريو محشو مزدوجملح كوشير خشنملح كوشير خشن1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجحكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبيسون الأرضي (غالبا ما يطلق عليه الجاموس)البيسون الأرضي (غالبا ما يطلق عليه الجاموس)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل حار مفروم شيمو تشيلي (حوالي 1 كبير)فلفل حار مفروم شيمو تشيلي (حوالي 1 كبير)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلبن كامل الدسم زبادي على الطريقة اليونانيةلبن كامل الدسم زبادي على الطريقة اليونانية1أوريو محشو مزدوج1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا