كرات الماتزو

يمكن تحضير وصفة كرات الماتزو في حوالي 55 دقيقة . تحتوي هذه المقبلات على 77 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 4 جرامات من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 18 شخصًا وتكلف 28 سنتًا لكل وجبة. أعجب بهذه الوصفة 27 شخصًا. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على وجبة الماتزو والبيض والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 32% سيئة إلى حد ما على موقع Spoonacular . تشمل الوصفات المماثلة حساء كرات الماتزو الكلاسيكي وكرات أوريو وكرات جوز الكاكاو واللوز .

تعليمات

شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.

اخفقي صفار البيض ومرق الدجاج ودهن الدجاج والبقدونس والملح معًا. أضيفي دقيق الماتزو. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يصبح متماسكًا.

المكونات سوف تحتاج

1 طن مسحوق فلفل أبيض

دهن الدجاج

1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة

1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون

أصناف من الفطر

6 حبات بطاطس يوكون ذهبية صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا

3 ملاعق كبيرة من الخمور بنكهة البرتقال (الموصى بها: Triple Sec)

المعدات التي سوف تستخدمها

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري

مشروب كحولي بنكهة البرتقال (الموصى به: Triple Sec)

اخفقيهم في خليط الماتزو حتى يصبح الخليط ناعمًا. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل، أو حتى يصبح الخليط سميكًا.

المكونات سوف تحتاج

ماتزو

المعدات التي سوف تستخدمها

1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري

اصنعي كرات بحجم كرات الجولف عن طريق تشكيلها بملعقتين أو دحرجيها بيديك أو غرفيها بمغرفة الآيس كريم الصغيرة. ضعيها في مرق الدجاج المغلي واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا وتنتفخ، مع تقليبها مرة واحدة.

المكونات سوف تحتاج

1 طن مسحوق فلفل أبيض

مثل فودكا الخوخ سيروك