صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

كرات اللحم مع صلصة الطماطم الكرمة

كرات اللحم مع صلصة الطماطم الكرمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم مع صلصة الطماطم. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من لحم البقر ، اندفاعة من صلصة الصويا والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 13 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة تشمل قبالة الكرمة-تورتة الطماطم والجبن, دولما داليا-طماطم و فلفل جزائري محشي بأوراق العنب، و سلطة طماطم ناضجة مع كازو فريسكو وكزبرة وسيرانو.

تعليمات

1
اهرسي اللحم في وعاء بملعقة ، ثم ضعي البصل والتفاح والفلفل الأحمر والأوريغانو (والتوابل إذا أردت). الهريس مرة أخرى لخلط كل شيء معا. الآن تخلط جيدا مع يديك حتى يصبح الخليط لزجة وتقسم إلى 16 كرات صغيرة. برد في الثلاجة أثناء تحضير الصلصة. يمكنك جعلها تصل إلى هذه المرحلة 2 أيام المقبلة ، أو تجميدها.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اصنع الصلصة. يلين البصل في قدر متوسطة الحجم بالزيت. تلميح في الطماطم ويترك على نار خفيفة بلطف جدا ، وكشف ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يضاف باقي المكونات باستثناء الريحان ويطهى ببطء لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
أضف الريحان وقليل من الماء من الغلاية. ضع محتويات المقلاة في محضر الطعام وازجها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
لف كرات اللحم برفق في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
7
سخني ملعقة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاومة للفرن ، وامسحيها بورق المطبخ ، ثم أضيفي كرات اللحم واقليها برفق وببطء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع قلبها مرة واحدة بالملقط. (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات إذا لم تكن المقلاة كبيرة جدا.)
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
استنزاف أي الدهون الزائدة ، صب في الصلصة والانتهاء من الطهي في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
يقدم مع هريس اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة