صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

كرات اللحم بطيئة مطهو ببطء مع صلصة التوت البري

كرات اللحم بطيئة مطهو ببطء مع صلصة التوت البري
قد تكون كرات اللحم المطهو ببطء مع صلصة التوت البري وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 680 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك زيت زيتون ولحم بقري مفروم وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي طباخ بطيء كرات اللحم التوت البري, بطيئة طباخ التوت البري الفلفل الحار اللحم، و بطيئة طباخ التوت البري الشواء اللحم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
تبدأ من خلال إعداد اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3
إزالة القشور من الخبز ونقع في الحليب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
4
في وعاء خلط كبير يمزج لحم العجل ولحم البقر ولحم الخنزير. اعصر الحليب الزائد وأضف الخبز والبصل والثوم والزعتر والبيض. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا حتى يتحد. اصنع كرات صغيرة بحجم كرة الجولف. ضع طبق تحميص ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
إضافة 3-عدد من زيت الزيتون واللحم البني. يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق لضمان اللحم البني بالتساوي في جميع أنحاء. تحويل الحرارة تصل إلى ارتفاع وإضافة النبيذ الأحمر ولحم البقر الأسهم. يغلى المزيج ثم يغطى المقلاة بورق الألمنيوم ويخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة تحميص كرات اللحم كل 20 دقيقة. إذا تبخر كل السائل ، أضف المزيد من مرق اللحم البقري أثناء التنقل. عند الانتهاء ، انزع كرات اللحم واتركها جانبا. ضعي المقلاة مع سائل الطهي على سطح الموقد على نار متوسطة ، أضيفي العسل والخردل وبذور الكراوية وقلليها حتى تصبح سميكة وشهية. ننتهي بالكريمة الطازجة ونتبل بالملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بذور الكراويةبذور الكراوية
كريم فريشكريم فريش
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ضعي التوت البري مع عصير البرتقال في قدر صغير واتركيه على نار هادئة حتى تصبح الصلصة سميكة وسميكة - حوالي 10 دقائق. للحصول على مقبلات ، قدمي كرات اللحم على أسياخ على أعواد الأسنان مع صلصة التوت البري على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكراويةبذور الكراوية283فلفل هابينروالتوت البري المجمدالتوت البري المجمد2القشرة: فتات بسكويت غراهامكريم فريشكريم فريش1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي4الأغصانالزعتر الطازج ، أوراق التقطتالزعتر الطازج ، أوراق التقطت4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون454فلفل هابينرو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1البرتقال ، عصير فقطالبرتقال ، عصير فقط8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1زجاجة5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز الساندويتش الأبيضخبز الساندويتش الأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة