كرات اللحم المسلوقة في صلصة الليمون
تستغرق كرات اللحم المسلوقة في صلصة الليمون حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 45 سنتًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 212 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من حبيبات مرق اللحم البقري والأرز وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه المقبلات حقًا. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 30% . وصفات مماثلة هي دجاج مسلوق مع صلصة الليمون والطرخون ، سمك الهلبوت المسلوق مع صلصة الليمون والأعشاب ، والروبيان المسلوق مع صلصة ماير بالليمون والزنجبيل .
تعليمات
في وعاء، يجمع بين فتات الخبز والبيض والملح وقشر الليمون.
أضف اللحم المفروم. اخلط جيدا. تشكل إلى 12 كرة لحم، يبلغ قطرها حوالي 1-1/2 بوصة؛ اجلس جانبا.
في قدر، يُغلى كوبان من الماء؛ يضاف المرق ويقلب حتى يذوب. أسقط كرات اللحم بلطف في المرق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح كرات اللحم غير وردية اللون. إزالة إلى وعاء دافئ.
الجمع بين نشا الذرة والمياه المتبقية. ضجة في المرق.
أضف عصير الليمون. كوك ويقلب حتى سميكة. حرك كمية صغيرة من المرق في صفار البيض. مزيج جيد. العودة إلى القدر والتسخين من خلال.
تُقدم الصلصة فوق كرات اللحم.