وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
المأكولاتالأطباق النورديةالأطباق الإسكندنافيةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
الجاودار السويدي المفضل
الفطائر السويدية
حلقات المعجنات السويدية
حلقة الشاي السويدية
مجلة

كرات اللحم السويدية مع صلصة لينجونبيري

5
4
3
2
1
كرات اللحم السويدية مع صلصة لينجونبيري

كرات اللحم السويدية مع صلصة لينجونبيري

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من الوصفات الاسكندنافية ، لذا جرب كرات اللحم السويدية مع صلصة عنب الثعلب. حصة واحدة تحتوي على 541 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 1.93 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المربى يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكوكيز بصمة الإبهام مليئة المربى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرات اللحم السويدية مع صلصة اللينجونبيري أو التوت البري, كرات الفاصوليا السويدية مع مرق عنب الثعلب، و كرات اللحم السويدية مع صلصة الكشمش الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز والحليب ؛ يقلب بالشوكة ويترك لمدة 5 دقائق. ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة واتركيها تذوب على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف الكراث والثوم والكراوية ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
بذور الكراويةبذور الكراوية
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
مقلي حتى خففت ولكن لا احمر ، حوالي 2 دقيقة.
5
ضعي اللحم المفروم ولحم الخنزير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يضاف خليط الكراث المتعرق والبيض والبقدونس والشبت ؛ يتبل بالملح والفلفل. اعصر الحليب من فتات الخبز المنقوعة ، وأضف الخبز إلى خليط اللحم ، واخلطه جيدا باستخدام يديك. اقرص حوالي 1/2 كوب من خليط اللحم ولفه في يديك المبللتين لتشكيله في كرة لحم بحجم كرة جديلة. استمر في تشكيل كرات اللحم ووضعها على طبق ؛ يجب أن يكون هناك حوالي 20 كرة لحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار معتدلة. عندما تبدأ الرغوة في التراجع ، أضف كرات اللحم على دفعات حتى لا تكدس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
اقلي كرات اللحم حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
9
انزع كرات اللحم إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية عند الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
تخلص من معظم الدهون من المقلاة وأعدها إلى الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية وقم بتدويرها لتغليف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
يرش الدقيق ويقلب بملعقة خشبية ليذوب في الدهن.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
13
يسكب مرق الدجاج ويحرك بملعقة خشبية لفك البتات من قاع المقلاة. يترك على نار خفيفة ويقلب حتى ينخفض السائل وتبدأ الصلصة في التكون ؛ يتبل بالملح والفلفل. خفض الحرارة ويقلب في القشدة الحامضة. أعد كرات اللحم إلى الصلصة وحركها في 1/4 كوب من مربى عنب الثعلب حتى تمتزج. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلا وتسخن كرات اللحم ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. دش مع البقدونس المفروم ونقل إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مربى عنب الثعلبمربى عنب الثعلب
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
قدمي كرات اللحم السويدية مع مربى عنب الثعلب الإضافي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
مربى عنب الثعلبمربى عنب الثعلب
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازج ، المجففةفتات الخبز الطازج ، المجففة1أوريو محشو مزدوجبذور الكراوية المحمصة والمطحونةبذور الكراوية المحمصة والمطحونة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1حفنةالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم1حفنةالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة454فلفل هابينروطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى عنب الثعلب أو الكشمش الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد للتقديممربى عنب الثعلب أو الكشمش الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازجملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة4الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا