صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

كرات اللحم السويدية مع صلصة لينجونبيري

كرات اللحم السويدية مع صلصة لينجونبيري
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من الوصفات الاسكندنافية ، لذا جرب كرات اللحم السويدية مع صلصة عنب الثعلب. حصة واحدة تحتوي على 541 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 1.93 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المربى يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكوكيز بصمة الإبهام مليئة المربى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرات اللحم السويدية مع صلصة اللينجونبيري أو التوت البري, كرات الفاصوليا السويدية مع مرق عنب الثعلب، و كرات اللحم السويدية مع صلصة الكشمش الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز والحليب ؛ يقلب بالشوكة ويترك لمدة 5 دقائق. ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة واتركيها تذوب على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يضاف الكراث والثوم والكراوية ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
بذور الكراويةبذور الكراوية
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
مقلي حتى خففت ولكن لا احمر ، حوالي 2 دقيقة.
5
ضعي اللحم المفروم ولحم الخنزير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يضاف خليط الكراث المتعرق والبيض والبقدونس والشبت ؛ يتبل بالملح والفلفل. اعصر الحليب من فتات الخبز المنقوعة ، وأضف الخبز إلى خليط اللحم ، واخلطه جيدا باستخدام يديك. اقرص حوالي 1/2 كوب من خليط اللحم ولفه في يديك المبللتين لتشكيله في كرة لحم بحجم كرة جديلة. استمر في تشكيل كرات اللحم ووضعها على طبق ؛ يجب أن يكون هناك حوالي 20 كرة لحم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
الماء للسماحالماء للسماح
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار معتدلة. عندما تبدأ الرغوة في التراجع ، أضف كرات اللحم على دفعات حتى لا تكدس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
اقلي كرات اللحم حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
9
انزع كرات اللحم إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية عند الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
10
تخلص من معظم الدهون من المقلاة وأعدها إلى الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية وقم بتدويرها لتغليف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يرش الدقيق ويقلب بملعقة خشبية ليذوب في الدهن.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
13
يسكب مرق الدجاج ويحرك بملعقة خشبية لفك البتات من قاع المقلاة. يترك على نار خفيفة ويقلب حتى ينخفض السائل وتبدأ الصلصة في التكون ؛ يتبل بالملح والفلفل. خفض الحرارة ويقلب في القشدة الحامضة. أعد كرات اللحم إلى الصلصة وحركها في 1/4 كوب من مربى عنب الثعلب حتى تمتزج. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلا وتسخن كرات اللحم ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. دش مع البقدونس المفروم ونقل إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مربى عنب الثعلبمربى عنب الثعلب
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
قدمي كرات اللحم السويدية مع مربى عنب الثعلب الإضافي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
مربى عنب الثعلبمربى عنب الثعلب
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازج ، المجففةفتات الخبز الطازج ، المجففة1أوريو محشو مزدوجبذور الكراوية المحمصة والمطحونةبذور الكراوية المحمصة والمطحونة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1tblsp. خل النبيذ الاحمر(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1حفنةالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم1حفنةالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة454فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى عنب الثعلب أو الكشمش الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد للتقديممربى عنب الثعلب أو الكشمش الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازجملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم4الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة