صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

كرات اللحم الحلوة والحامضة (سوان تيان نيو جو بو لو لا تزو)

كرات اللحم الحلوة والحامضة (سوان تيان نيو جو بو لو لا تزو)
قد تكون كرات اللحم الحلوة والحامضة (Suan T'ien Niu Jou Po Lo La Tzu) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مقابل 1.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 15 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون وإجمالي 363 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وقد حازت هذه الوصفة على إعجاب 16 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري الخل المقطر ونشا الذرة والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع نسبة 47%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. لحم الخنزير الحلو والحامض (وو لو يوك، كو لو جو)، والملفوف الحار والحامض (سوان لا باي كاي)، وحساء تشونغتشينغ الساخن والحامض بالمعكرونة الزجاجية (سوان لا فين) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء الخلط، اخلطي اللحم المفروم مع البيض، نشا الذرة، الملح، البصل المقطع والفلفل. تشكل كرات اللحم بحجم 1 بوصة. حوالي 2
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
الكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتةالكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بسكويت ريتز مطحونبسكويت ريتز مطحون
بيض مخفوق قليلاً أو نصف كوب من بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو نصف كوب من بديل البيض
12 زهرة قرع، مع إزالة الأجزاء الوسطى12 زهرة قرع، مع إزالة الأجزاء الوسطى
الرشات الملونة أو حلوى الديكورالرشات الملونة أو حلوى الديكور
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تُحمر كرات اللحم؛ استنزاف الدهون وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب بطاطس مهروسة ساخنة (محضرة بالحليب والزبدة)3 أكواب بطاطس مهروسة ساخنة (محضرة بالحليب والزبدة)
3
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
أزهار القرع، وإزالة الأجزاء الوسطىأزهار القرع، وإزالة الأجزاء الوسطى
المعدات التي سوف تستخدمها
4 إلى 6 شرائح خبز أبيض أو خبز القمح الكامل، محمص4 إلى 6 شرائح خبز أبيض أو خبز القمح الكامل، محمص
4
يُسكب عصير الأناناس ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
5
في وعاء صغير، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة وصلصة الصويا والخل والماء. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويصب في عصير الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
الكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتةالكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة
10 إلى 12 فخذ دجاج منزوع الجلد والعظم (حوالي10 إلى 12 فخذ دجاج منزوع الجلد والعظم (حوالي
1 ملعقة صغيرة من بذور اللفت المطحونة1 ملعقة صغيرة من بذور اللفت المطحونة
خيوط زعفران كبيرة الحجم، مطحونة في الهاون ومذوبة في الماءخيوط زعفران كبيرة الحجم، مطحونة في الهاون ومذوبة في الماء
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (ينصح بها: غيرارديلي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (ينصح بها: غيرارديلي)
6
أضيفي السكر واتركيه على نار هادئة حتى يصبح سميكًا مع التحريك المستمر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياريكريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة، اختياري
7
ضعي كرات اللحم وقطع الأناناس والفلفل الأخضر والجزر والبصل في خليط الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 خبز بيتا (6 بوصات)، مقطع إلى نصفين ومسخن2 خبز بيتا (6 بوصات)، مقطع إلى نصفين ومسخن
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
12 كوب أرز مطبوخ12 كوب أرز مطبوخ
زبيب بدون بذور، اختياريزبيب بدون بذور، اختياري
بيض مخفوق قليلاً أو نصف كوب من بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو نصف كوب من بديل البيض
كرفس، مبشور ناعماًكرفس، مبشور ناعماً
8
الحرارة جيدا.

المكونات

0الجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا100عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومحمصة وفستقمحمصة وفستق1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1قرصة2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع0البصل ، مقطعة إلى أسافين وفصلهاالبصل ، مقطعة إلى أسافين وفصلها4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالأناناس الطازج ، مقطعة إلى قطعالأناناس الطازج ، مقطعة إلى قطع2361 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر