كرات اللحم
هذه الوصفة تخدم 20. إذا 55 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد تكون كرات اللحم ممتازة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 90 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. إذا كان لديك زيت زيتون وبيض وكزبرة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كرات اللحم السويدية (كرات اللحم ايكيا), كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم، و الحلو والحامض جيلي اللحم الملقب جيلي اللحم لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يطهى البصل والثوم حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا.
اتركه يبرد وانقله إلى وعاء خلط كبير. اعصر الحليب الزائد من الخبز وأضف الخبز إلى الوعاء.
يضاف اللحم البقري والبيض والأوريغانو والكزبرة والكمون والقرفة وجوزة الطيب وقشر الليمون والملح والفلفل.
تخلط باليد حتى تصبح ناعمة. تشكل كرات اللحم الصغيرة ، حوالي 1 أونصة لكل منها.
سخني 1/4 كوب زيت متبقي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. رشي كرات اللحم في الدقيق وضحلة-اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه.
ضعيها على طبق وزينيها بأوتاد الليمون وأوراق النعناع الممزقة.
تم تقديم هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تقليصها من وصفة مجمعة مقدمة من مطعم. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة بالنسب المشار إليها ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.