صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص13
نقاط الصحة90
مجلة

كرات العدس والفطر والجوز مع صلصة التوت البري والكمثرى

كرات العدس والفطر والجوز مع صلصة التوت البري والكمثرى
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 13 وتكاليف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 171 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، فصوص الثوم ، الجوز نصفين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة الكمثرى والبراندي والجوز والتوت البري, شوربة كريمة الفطر مع الجوز العدس بات كروستيني، و التوت البري الكمثرى الجوز الأرز بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف العدس إلى قدر متوسط مع 2 و 1/4 كوب ماء. يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مكشوفا ، ويضاف المزيد من الماء إذا جف العدس. بمجرد أن يصبح العدس طريا بالشوكة ، يرفع عن النار ويهرس مع هراسة البطاطس حتى يصبح عجينة خشنة مع بقاء بعض قطع العدس سليمة. توضع جانبا.في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. نخب الجوز المفروم لمدة 9-12 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبيا وعطريا. بعد التحميص ، قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 177°.In مقلاة كبيرة جدا أو مقلاة ، أضيفي الزيت مع الفطر المفروم والثوم. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(تباع في ممر الألبان في السوق)(تباع في ممر الألبان في السوق)
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
العدسالعدس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يقلى على نار متوسطة عالية لمدة 7-9 دقائق ، حتى ينضج معظم الماء. أضف الآن اللفت والجوز المحمص والتوت البري والأعشاب وخل شيري. يقلب حتى يمتزج ويستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى حتى يذبل اللفت.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كاليكالي
3
يرفع عن النار ويقلب في العدس المهروس عندما ready.In وعاء صغير ، خفقت معا الكتان الأرض والماء. يقلب لمدة 10 ثوان ثم يسكب على الفور في خليط المقلاة. يقلب على الجمع. الآن ضجة في 1/2 كوب دقيق الشوفان حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يجب أن يكون الخليط رطبا ولزجا إلى حد ما. إذا كانت لزجة جدا ، أضف القليل من دقيق الشوفان. إذا كان جافا ، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الماء.خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. شكلي خليط العدس على شكل كرات وحزميه بإحكام بيديك حتى تتماسك معا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
العدسالعدس
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بذور الكتانبذور الكتان
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
مكان على ورقة الخبز شبر واحد أو نحو ذلك بعيدا. كرر لبقية. إذا كان الخليط ساخنا جدا بحيث لا يمكن التعامل معه ، اتركه يبرد قليلا أولا ثم تابع.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
اخبزي كرات العدس على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
أضف التوت البري والكمثرى وشراب القيقب في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج على نار خفيفة ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10-20 دقيقة حتى يتماسك. استخدم هراسة البطاطس لهرس الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

المكونات

13عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجمد أو الطازجالتوت البري المجمد أو الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب يكوم المفروم الفطر كريميني (حزمة واحدة 8 أوقية)أكواب يكوم المفروم الفطر كريميني (حزمة واحدة 8 أوقية)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف ، المفروم ناعماالتوت البري المجفف ، المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعدس أخضر غير مطبوخعدس أخضر غير مطبوخ1الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2الخضروات (مثل السبانخ)يوكونيوكون1قرصة صغيرةملح البحر الحبوب الجميلةملح البحر الحبوب الجميلة1الخضروات (مثل السبانخ)إكليل الجبل الطازج المفروم ناعما (أو 1/4 ملعقة صغيرة مجففة)إكليل الجبل الطازج المفروم ناعما (أو 1/4 ملعقة صغيرة مجففة)3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكتان الأرض + 3 ملاعق كبيرة من الماءالكتان الأرض + 3 ملاعق كبيرة من الماء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق اللفت المقطعة ناعماأوراق اللفت المقطعة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1الكمثرى الناضجة ، مقشرة ومفرومة ناعماالكمثرى الناضجة ، مقشرة ومفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوفان ملفوف خال من الغلوتين ، مطحون في دقيق خشنشوفان ملفوف خال من الغلوتين ، مطحون في دقيق خشن1جبنة بارميزان مبشورةخل شيريخل شيري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز نصفين ، مفرومة فرما ناعماالجوز نصفين ، مفرومة فرما ناعما