صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص13
نقاط الصحة90
مجلة

كرات العدس والفطر والجوز مع صلصة التوت البري والكمثرى

كرات العدس والفطر والجوز مع صلصة التوت البري والكمثرى
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 13 وتكاليف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 171 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، فصوص الثوم ، الجوز نصفين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة الكمثرى والبراندي والجوز والتوت البري, شوربة كريمة الفطر مع الجوز العدس بات كروستيني، و التوت البري الكمثرى الجوز الأرز بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف العدس إلى قدر متوسط مع 2 و 1/4 كوب ماء. يغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مكشوفا ، ويضاف المزيد من الماء إذا جف العدس. بمجرد أن يصبح العدس طريا بالشوكة ، يرفع عن النار ويهرس مع هراسة البطاطس حتى يصبح عجينة خشنة مع بقاء بعض قطع العدس سليمة. توضع جانبا.في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. نخب الجوز المفروم لمدة 9-12 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبيا وعطريا. بعد التحميص ، قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 177°.In مقلاة كبيرة جدا أو مقلاة ، أضيفي الزيت مع الفطر المفروم والثوم. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(تباع في ممر الألبان في السوق)(تباع في ممر الألبان في السوق)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
العدسالعدس
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يقلى على نار متوسطة عالية لمدة 7-9 دقائق ، حتى ينضج معظم الماء. أضف الآن اللفت والجوز المحمص والتوت البري والأعشاب وخل شيري. يقلب حتى يمتزج ويستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى حتى يذبل اللفت.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كاليكالي
3
يرفع عن النار ويقلب في العدس المهروس عندما ready.In وعاء صغير ، خفقت معا الكتان الأرض والماء. يقلب لمدة 10 ثوان ثم يسكب على الفور في خليط المقلاة. يقلب على الجمع. الآن ضجة في 1/2 كوب دقيق الشوفان حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يجب أن يكون الخليط رطبا ولزجا إلى حد ما. إذا كانت لزجة جدا ، أضف القليل من دقيق الشوفان. إذا كان جافا ، أضف ملعقة كبيرة أخرى من الماء.خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. شكلي خليط العدس على شكل كرات وحزميه بإحكام بيديك حتى تتماسك معا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
العدسالعدس
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بذور الكتانبذور الكتان
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
مكان على ورقة الخبز شبر واحد أو نحو ذلك بعيدا. كرر لبقية. إذا كان الخليط ساخنا جدا بحيث لا يمكن التعامل معه ، اتركه يبرد قليلا أولا ثم تابع.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
اخبزي كرات العدس على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
أضف التوت البري والكمثرى وشراب القيقب في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج على نار خفيفة ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10-20 دقيقة حتى يتماسك. استخدم هراسة البطاطس لهرس الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

13الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجمد أو الطازجالتوت البري المجمد أو الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب يكوم المفروم الفطر كريميني (حزمة واحدة 8 أوقية)أكواب يكوم المفروم الفطر كريميني (حزمة واحدة 8 أوقية)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف ، المفروم ناعماالتوت البري المجفف ، المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعدس أخضر غير مطبوخعدس أخضر غير مطبوخ1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1قرصة صغيرةملح البحر الحبوب الجميلةملح البحر الحبوب الجميلة1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما (أو 1/4 ملعقة صغيرة مجففة)إكليل الجبل الطازج المفروم ناعما (أو 1/4 ملعقة صغيرة مجففة)3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكتان الأرض + 3 ملاعق كبيرة من الماءالكتان الأرض + 3 ملاعق كبيرة من الماء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق اللفت المقطعة ناعماأوراق اللفت المقطعة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1الكمثرى الناضجة ، مقشرة ومفرومة ناعماالكمثرى الناضجة ، مقشرة ومفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوفان ملفوف خال من الغلوتين ، مطحون في دقيق خشنشوفان ملفوف خال من الغلوتين ، مطحون في دقيق خشن1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل شيريخل شيري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز نصفين ، مفرومة فرما ناعماالجوز نصفين ، مفرومة فرما ناعما