صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

كتف لحم الخنزير المشوي مع صلصة الرمان

كتف لحم الخنزير المشوي مع صلصة الرمان
قد يكون كتف لحم الخنزير المشوي مع صلصة الرمان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 458 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. كان 18 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك لحم خنزير مشوي على الكتف وملح كوشير وفلفل مطحون وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي كتف لحم الخنزير المشوي مع صلصة الخردل والزنجبيل, كتف لحم الخنزير المشوي، و طاجن-كتف لحم الخنزير المحمص.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). يتبل لحم الخنزير المشوي بالثوم وملح الكوشر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعها في مقلاة تحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
3
اخبز المشوي لمدة 1 ساعة في الفرن المسخن مسبقا. أثناء التحميص ، اخلطي بذور الرمان والماء في قدر كبيرة. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، حتى تتكسر بذور الرمان وتطلق عصائرها. اضغط من خلال مصفاة للحصول على أكبر قدر ممكن من العصير. يجب أن يكون لديك حوالي 3/4 كوب من العصير.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
يسكب العصير من الرمان في قدر ويغلى المزيج. ينضج على نار متوسطة حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
يرفع عن النار ويخلط في الخل البلسمي والسكر والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
6
بعد أن يكون المشوي في الفرن لمدة 1 ساعة ، تبدأ في شرج مع صلصة الرمان ، وذلك باستخدام فرشاة لتطبيقه على أعلى والجانبين. استمر في تحميص لحم الخنزير حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
إزالة من الفرن والسماح للراحة لمدة 20 دقيقة قبل نحت وخدمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)