كتف لحم الخنزير المحمص ببطء شديد
قد يكون كتف لحم الخنزير المقلي البطيء المقرمش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 205 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 3067 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل كتف لحم الخنزير المشوي ببطء, كتف لحم الخنزير المشوي ببطء، و الكتف العطرية بطيئة المحمص من لحم الخنزير.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 250 دولارا فهرنهايت.
خط ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم الثقيلة (انظر الملاحظة) ووضع رف الأسلاك داخله.
ضع قطعة من ورق الزبدة فوق الرف السلكي. يتبل لحم الخنزير من جميع الجوانب بالملح والفلفل ويوضع على ورق البرشمان.
نقل إلى الفرن والشواء حتى سكين أو شوكة إدراجها في الجانب يظهر مقاومة قليلة جدا عندما الملتوية ، حوالي 8 ساعات المجموع.
إزالة لحم الخنزير من الفرن وخيمة مع احباط.
السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل وتصل إلى 2 ساعة. زيادة الفرن إلى 500 F فهرنهايت والسماح للتسخين. أعد لحم الخنزير إلى الفرن وشويهحتى يتقرح الجلد وينفخ ، ويدور كل 5 دقائق ، أي حوالي 20 دقيقة.
إزالة من الفرن ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 15 دقيقة إضافية.
خدمة عن طريق اختيار في المطبخ أو مجرد إحضاره إلى طاولة والسماح للضيوف اختيار اللحوم والجلد متموج أنفسهم ، غمس في صلصة من اختيارهم على الجانب (انظر الملاحظة).