صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

كتف لحم الخنزير المحمص ببطء شديد

كتف لحم الخنزير المحمص ببطء شديد
قد يكون كتف لحم الخنزير المقلي البطيء المقرمش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 205 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 3067 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل كتف لحم الخنزير المشوي ببطء, كتف لحم الخنزير المشوي ببطء، و الكتف العطرية بطيئة المحمص من لحم الخنزير.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 250 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
خط ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم الثقيلة (انظر الملاحظة) ووضع رف الأسلاك داخله.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3
ضع قطعة من ورق الزبدة فوق الرف السلكي. يتبل لحم الخنزير من جميع الجوانب بالملح والفلفل ويوضع على ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4
نقل إلى الفرن والشواء حتى سكين أو شوكة إدراجها في الجانب يظهر مقاومة قليلة جدا عندما الملتوية ، حوالي 8 ساعات المجموع.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
إزالة لحم الخنزير من الفرن وخيمة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل وتصل إلى 2 ساعة. زيادة الفرن إلى 500 F فهرنهايت والسماح للتسخين. أعد لحم الخنزير إلى الفرن وشويهحتى يتقرح الجلد وينفخ ، ويدور كل 5 دقائق ، أي حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
إزالة من الفرن ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 15 دقيقة إضافية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
خدمة عن طريق اختيار في المطبخ أو مجرد إحضاره إلى طاولة والسماح للضيوف اختيار اللحوم والجلد متموج أنفسهم ، غمس في صلصة من اختيارهم على الجانب (انظر الملاحظة).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة