صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة80
مجلة

كبد العجل مع الفاصوليا الخضراء

كبد العجل مع الفاصوليا الخضراء
قد يكون كبد العجل مع الفاصوليا الخضراء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.23 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 631 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك كبد العجل والملح والفلفل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كبد العجل مع البرتقال, كبد العجل والبصل، و كبد العجل البندقية مع البصل.

تعليمات

1
يغلى قدر متوسط من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
تضاف الفاصوليا الخضراء وتغلى حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
3
استنزاف الفاصوليا واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
4
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الكراث والخل والخردل معا.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يخفق في زيت الزيتون البكر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
إضافة الفاصوليا وإرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
يتبل كبد العجل بالملح والفلفل والغبار في كل مكان بالدقيق ، مع التخلص من أي فائض. في مقلاة كبيرة جدا ، سخني زيت الزيتون النقي حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف شرائح كبد العجل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع قلب الشرائح مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
9
إضافة فريز إلى الفاصوليا وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
10
قدمي الكبد مع الفاصوليا والسلطة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
الكبدالكبد