صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

كبد العجل مع الخل البلسمي

كبد العجل مع الخل البلسمي
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.53 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي وزيت الزيتون والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كبد العجل مع البرتقال, كبد العجل والبصل، و كبد العجل الليمون هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الكبد من غلافه الخارجي والأوعية الدموية وأي عيوب. اتركها حتى تجف ، مقطعة إلى شرائح جوليان (2 س س) ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
2
شريحة البصل رقيقة ، والعمل مع الحبوب. في مقلاة غير تفاعلية ، نذوب السكر حتى يتكرمل ، نضيف البصل وأوراق الغار ونخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
البصلالبصل
الحبوبالحبوب
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل ، ويقلى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا ولكن لا يعرج. ضجة في الدقيق ، مزج جيدا ، إضافة الخل والنبيذ ، ويترك على نار خفيفة حوالي 2 دقيقة ، حتى يثخن الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخلالخل
البصلالبصل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
النبيذالنبيذ
4
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة بما يكفي لعقد شرائح الكبد في طبقة واحدة (استخدام اثنين من المقالي إذا لزم الأمر) ، تسخين الزيت النباتي ، إضافة الكبد ، وسوت ، واحيانا اثارة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
مع ملعقة فترة زمنية محددة, استنزاف الكبد ونقله إلى صلصة, القذف بلطف حتى المغلفة جيدا, حول 1 دقيقة. يجب أن تكون الصلصة لاصقة تماما وليست سائلة.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
6
يقدم على الفور مع عصيدة من دقيق الذرة المسلوقة أو المقلية.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
7
المادة فار
8
اكتب_27_البيانات = {};
9
المادة
10
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;