صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة53
مجلة

كباب لحم الضأن مع البيستو بالنعناع

كباب لحم الضأن مع البيستو بالنعناع
ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 197 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. إذا كان لديك أوراق الأوريجانو والعسل وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب الضأن مع البيستو بالنعناع, يفرك النعناع البيستو الساق من لحم الضأن، و برجر لحم الضأن مع بيستو النعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 16 (أسياخ 8 بوصة) * انظر ملاحظة كوك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
في وعاء غير تفاعلي ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والثوم والبصل والنعناع والبقدونس وإكليل الجبل والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف الخروف ويقلب حتى يغطى جيدا. انقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
سخن الشواية أو مقلاة شواء على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
على كل سيخ ، خيط الطماطم واللحوم والبصل والفلفل واللحوم والفطر. كرر حتى تحصل على 16 أسياخا محضرة. تبلي الأسياخ بالملح والفلفل. شواء إلى النضج المطلوب ، حوالي 3 إلى 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة إلى متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
يقدم مع البيستو بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
الجمع بين جميع المكونات باستثناء النفط في الخلاط. نبض حتى المهروس جيدا. مع تشغيل الخلاط على مستوى منخفض ، قم برش زيت الزيتون ببطء. تذوق ، وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

16الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج16سمولنقانق إيطالية حارة (مزالة الغلاف)نقانق إيطالية حارة (مزالة الغلاف)16الكمثرى أو الطماطم الكرزالكمثرى أو الطماطم الكرز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة (على الأقل 16 قطعة)الفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة (على الأقل 16 قطعة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع المفرومأوراق النعناع المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1سمولبصل مفرومبصل مفروم1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المفرومأوراق الزعتر المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم16بصل اللؤلؤ ، مقشربصل اللؤلؤ ، مقشر1أوريو محشو مزدوجأوراق إكليل الجبل المفرومأوراق إكليل الجبل المفروم16الروبيان والأوردةالملحالملح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض