صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة61
مجلة

كباب لحم الضأن

كباب لحم الضأن
قد يكون كابوبس الضأن وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 417 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, أعلى الضأن جولة, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 84%. وصفات مماثلة تشمل كفتة لحم الضأن اللبناني (كباب لحم الضأن), كباب لحم الضأن، و كابوبس خروف هربيد.

تعليمات

1
قطع لحم الضأن في 1 مكعبات 1/2 بوصة. يجب أن يكون لديك حوالي 40 مكعبا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
يمزج الثوم وإكليل الجبل والزعتر وزيت الزيتون والنبيذ الأحمر والخل و 1 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
إضافة مكعبات لحم الضأن ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، وبردت بين عشية وضحاها أو لمدة تصل إلى 2 أيام. إرم أحيانا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
4
تسخين شواية الفحم مع الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
نشر الفحم في 1 طبقة ضيقة على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
نقطع البصل الأحمر إلى أرباع ونفصل كل ربع إلى 3 أو 4 أقسام. خيط 3 أو 4 قطع من لحم الضأن بالتناوب مع أجزاء من البصل على أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
يرش جانبي لحم الضأن بالملح والفلفل. بعد ذلك ، ضع 4 أو 5 طماطم كرزية على أسياخ ، وقم بربطها عبر جذع الطماطم. افركي الطماطم بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل. أولا ، ضعي أسياخ لحم الضأن على الشواية الساخنة واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، مع التقليب 2 أو 3 مرات ، حتى يصبح الحمل نادرا. قبل 5 دقائق تقريبا من نضج لحم الضأن ، ضعي أسياخ الطماطم على الشواية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تحمر من الخارج ولكن لا تزال متماسكة من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
بالنسبة للصلصة ، يغلى مرق الدجاج وزيت الزيتون وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، حتى خفضت إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
أضف إكليل الجبل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
قدمي الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات