كباب لحم الخنزير بالفلفل والليمون

يمكن تحضير وصفة كباب لحم الخنزير بالفلفل والليمون في حوالي 20 دقيقة . مقابل 1.16 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 24 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون وإجمالي 163 سعرة حرارية . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . إذا كان لديك عصير الليمون والبقدونس والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 59٪ ، وهي جيدة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا كباب الدجاج شيش ، وكباب مشوي ، وكباب شيش مع صلصة الزبادي .

تعليمات

في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق، امزجي الزيت وعصير الليمون والبقدونس والخل والفلفل الحار والتوابل؛ أضيفي لحم الخنزير وقلبي الخليط حتى يغطى بالكامل. أغلقي الكيس وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة، مع تقليبه من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

أفوكادو هاس مهروس قليلاً

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة

زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة

صفي التتبيلة وتخلصي منها. ضعي شرائح لحم الخنزير بشكل فضفاض على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة. باستخدام ملقط بمقبض طويل، بللي منشفة ورقية بزيت الطهي وغطي رف الشواية بخفة. اشوي الكباب المغطى على نار متوسطة لمدة 14-16 دقيقة أو حتى تسيل عصارة اللحم صافية، مع التقليب من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لحم الخنزير المطبوخ