كباب لحم الخنزير القس
كباب لحم الخنزير آل باستور قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 41 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 596 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. مزيج من الكمون المطحون ، كتف لحم الخنزير ، الكزبرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل قطع الأناناس هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيتس جرانولا التوت محلية الصنع كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل القس لحم الخنزير المتبل, شرائح لحم الخنزير آل باستور على الشواية، و بطيئة طباخ لحم الخنزير التاكو آل القس مع جميع المثبتات.
تعليمات
سخني مقلاة ثقيلة صغيرة جافة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة ، ثم قم بتحميص الفلفل الحار ، مع التقليب والضغط بالملقط ، حتى تصبح أكثر مرونة وتغير لونها قليلا ، حوالي 30 ثانية. الفلفل الحار الجذعية.
بورمي 1 تشيلي (احتياطي الباقي للسالسا) في الخلاط مع الأناناس والخل والزيت والثوم والأوريجانو والكمون و 1 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، ثم انقلها إلى وعاء.
ادهني صينية خبز صغيرة ، ثم أضيفي الطماطم والبصل. اشوي من 4 إلى 6 بوصات من الحرارة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تذبل الطماطم ، وتتقرح القشرة ، ويبدأ البصل في النعومة ويتفحم في البقع ، من 16 إلى 18 دقيقة.
أضف ما تبقى من 2 فلفل محمص وماء و 1 ملعقة صغيرة ملح ونقية حتى تصبح ناعمة.
يضاف الكزبرة و 1/2 كوب من صلصة الأناناس ويخفق حتى يتم تقطيع الكزبرة جيدا.
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة عالية للغاز).
قلبي لحم الخنزير مع نصف صلصة الأناناس المتبقية ، ثم ضعي لحم الخنزير والبصل والأناناس على أسياخ ، واتركي مسافات صغيرة بين القطع. وضعت على صينية. التفاف الرقاق في 2 حزم احباط منفصلة.
رف شواء الزيت ، ثم أسياخ الشواء ، مغطى فقط في حالة استخدام شواية غاز ، مع التقليب والتغطية بالحساء بشكل متكرر مع الصلصة المتبقية (لا تقم بلصق خلال آخر 3 دقائق) ، حتى ينضج لحم الخنزير ، من 8 إلى 10 دقائق.
نقل إلى طبق والحفاظ على الدفء ، مغطاة.
سخني التورتيلا (في رقائق معدنية) على الشواية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يتم تسخينها ، حوالي 3 دقائق إجمالا.
أخرج لحم الخنزير والأناناس والبصل من الأسياخ.
قدميها ملفوفة في التورتيلا مع السالسا والمرافقات الأخرى.