صعوبةسهل
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

كباب سمك أبو سيف مع الليمون وأوراق الغار

كباب سمك أبو سيف مع الليمون وأوراق الغار
قد يكون كباب سمك أبو سيف مع أوراق الليمون والخليج هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 3.68 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والملح والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك أبو سيف وكباب نباتي, كباب سمك أبو سيف المشوي، و سمك أبو سيف هيربيد وكباب شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل شواية. انقع أوراق الغار في ماء ساخن لمدة 10 دقائق ، ثم صفيها. بالتناوب خيط سمك أبو سيف وأوراق الغار وأوتاد الليمون على أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اشوي الكباب على نار عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج السمك ويتفحم الليمون في بقع ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
خدمة على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.