كباب دجاج مقلي (غانديري كباب)
وصفة كباب الدجاج المقلي (غانديري كباب) يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي في جميع أنحاء 45 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 118 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 45 وتكلف 44 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة المانجو وبذور الكمون وجارام ماسالا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كباب الخضار والدجاج, دجاج شيش كباب، و كباب الدجاج د لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اعجن الدجاج مع الشيدر والبصل والكزبرة والنعناع والزنجبيل والثوم والهالابيو وبذور الكمون والفلفل الحلو وجارام ماسالا والملح والهيل. باستخدام أيدي مبللة قليلا ، لفة الخليط إلى 1 1/2 بوصة كرات.
وضع البيض المخفوق وفتات الخبز في 2 لوحات فطيرة منفصلة.
لفة الكرات في البيض ثم نعرات في فتات الخبز ، والضغط على التمسك.
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1/2 بوصة من الزيت النباتي إلى 35
عند العمل على دفعات ، تقلى كرات الدجاج على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، حوالي 5 دقائق.
استنزاف على ورقة إلىورقة الخبز المبطنة. بيرس كل كباب مع سيخ قصير ونقل إلى طبق.