صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة55
مجلة

كباب دجاج مع سلطة الجزر والزبيب وصلصة الزبادي اليونانية (تزاتزيكي)

كباب دجاج مع سلطة الجزر والزبيب وصلصة الزبادي اليونانية (تزاتزيكي)
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كباب الدجاج مع سلطة الجزر والزبيب وصلصة الزبادي اليونانية (تزاتزيكي). ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 765 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. جعلت 97 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البردقوش وملح وفلفل الكوشر وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول تزاتزيكي (صلصة الزبادي اليونانية), سوفلاكي الدجاج مع صلصة تزاتزيكي والسلطة اليونانية، و سهولة الطهي: كباب دجاج طماطم مشوي حار مع صلصة الزبادي بالنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الزبيب والجزر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اخفقي عصير البرتقال والقشر والخل معا في وعاء منفصل. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يسكب الصلصة فوق الزبيب والجزر ، ويمزج المزيج برفق، ثم يغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
4
ضع الخيار في منخل شبكي ناعم فوق وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يرش بالملح ، ويترك ليستنزف لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
اخفقي الزبادي وعصير الليمون والشبت والأوريغانو والثوم في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل. تخلص من سائل الخيار ، واضغط على الخيار في منشفة ورقية لعصر أي سائل متبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
اخفقي الخيار في الصلصة ، ثم غطيه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
سخن مقلاة شواء على نار عالية. سيخ الدجاج ، 4 إلى 5 قطع لكل سيخ ، ويرش بحرية مع الملح والفلفل. فرشاة بخفة عموم مع النفط. أسياخ شواء ، بالتناوب لطهي الطعام بالتساوي على جميع الاطراف ، حتى ينضج الدجاج من خلال ، حوالي 12 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
اتركيها تبرد ، ضعيها في الثلاجة ، ثم ضعيها في وعاء بلاستيكي مع سلطة الجزر ، وتزاتزيكي ، وأوتاد البيتا.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الكانولا ، لتنظيف مقلاة الشواءزيت الكانولا ، لتنظيف مقلاة الشواء21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، تمزيقه على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع (حوالي 1 1/4 كوب تمزيقه الجزر)الجزر ، تمزيقه على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع (حوالي 1 1/4 كوب تمزيقه الجزر)1سمولالخيار ، المصنف ، المبشور على ثقوب كبيرة من مبشرة مربعالخيار ، المصنف ، المبشور على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفروم أو البردقوش ، اختياريالزعتر الطازج المفروم أو البردقوش ، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بار1/2 فص ثوم متوسط ، مفروم ناعما (حوالي1/2 فص ثوم متوسط ، مفروم ناعما (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1لكل واحد.ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير طازج من 1 ليمونعصير طازج من 1 ليمون3قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير البرتقال ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام مبشور تلذذ من 1 البرتقالعصير البرتقال ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام مبشور تلذذ من 1 البرتقال1لكل واحد.خبز بيتا ، مقطع إلى أسافينخبز بيتا ، مقطع إلى أسافين32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ، حوالي 8 أونصاتصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ، حوالي 8 أونصات3قطع حلوى التوفي من هيث بارخل التفاح أو خل النبيذ الأبيضخل التفاح أو خل النبيذ الأبيض