كباب الفواكه التركية
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون كباب الفاكهة بالديك الرومي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي على 454 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 4.1 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك زيت الكانولا وصلصة الصويا والمانجو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 45% ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فواكه فالودا - كيفية صنع فواكه مختلطة - أصناف فالودا ، كباب دجاج شيش ، وكباب مشوي .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي مركز الليمون والزيت وصلصة الصويا.
اسكبي نصف كوب من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، ثم أضيفي الديك الرومي. أغلقي الكيس وقلبي لتغطيته، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. غطيه وضعي التتبيلة المتبقية في الثلاجة.
صفي التتبيلة وتخلصي منها. في أربعة أسياخ معدنية أو خشبية مبللة، ضعي خيطًا على الديك الرومي والفواكه بالتناوب. باستخدام ملقط طويل المقبض، بللي منشفة ورقية بزيت الطهي وقومي بتغطية رف الشواية بالقليل من الزيت.
اشويها مغطاة على نار متوسطة الحرارة أو اشويها على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج اللحم تمامًا، مع رشها بالتتبيلة المخصصة لها بشكل متكرر.