صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة49
مجلة

كباب الضأن المغربي مع الكسكس الذهبي

كباب الضأن المغربي مع الكسكس الذهبي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون كباب الضأن المغربي مع الكسكس الذهبي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 696 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من الفلفل المطحون وقشر الليمون والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كباب بقري مغربي مع كسكس بالكاري وريتان وخل شارمولا, الكباب المغربي (أو لحم البقر) ، و كباب خروف مغربي متبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي أول 9 مكونات في وعاء متوسط حتى تمتزج.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
نقل 1/2 كوب ماء مالح إلى وعاء صغير; تغطية, البرد, والاحتياطي كما صلصة تغطية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف لحم الضأن إلى التتبيلة المتبقية في وعاء متوسط الحجم. نقع 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة أو غطاء وبردت بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
5
إزالة لحم الضأن من ماء مالح. ضع مكعبات لحم الضأن على 8 أسياخ ، مقسمة بالتساوي. المشمش الموضوع وقطع البصل بالتناوب على 8 أسياخ المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
المشمشالمشمش
ماء مالحماء مالح
البصلالبصل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
6
فرشاة جميع أسياخ مع بعض محفوظة 1/2 كوب ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
7
يرش أسياخ البصل والمشمش بالملح والفلفل. اشوي أسياخ البصل والمشمش حتى يلين البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، وأحيانا يتحول ويغطى بالتتبيلة ويتحرك الأسياخ إلى جزء أكثر برودة من الشواء إذا لزم الأمر لمنع المشمش من الاحتراق ، حوالي 10 دقائق. شواء لحم الضأن إلى النضج المطلوب ، وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 8 دقائق لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المشمشالمشمش
ماء مالحماء مالح
برودةبرودة
البصلالبصل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
8
تل الكسكس الذهبي على طبق. أعلى مع أسياخ وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ