كباب الدجاج البرقوق المزجج
يستغرق كباب الدجاج البرقوق المزجج حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 31 جرامًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون وإجمالي 867 سعرة حرارية. مقابل 3.49 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صلصة الصويا ومربى البرقوق ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. 3 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 59%. كباب الدجاج المزجج بالمشمش، كباب الدجاج المزجج بالعسل، وكباب الدجاج المزجج بالقيقب تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في قدر صغير، قم بجمع المكونات الخمسة الأولى؛ سخنيه على نار خفيفة حتى يذوب المربى. احتفظ بنصف خليط البرقوق. تبريد.
صب نصف خليط البرقوق المتبقي في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف الدجاج. ختم الحقيبة وتحويلها إلى معطف. في كيس بلاستيكي كبير آخر قابل للإغلاق، أضف النصف الآخر من خليط البرقوق.
أضف الأناناس والفلفل الأخضر. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. قم بتبريد كلا الحقيبتين لمدة ساعتين على الأقل.
ضع نشا الذرة في قدر صغير. أضف خليط البرقوق المحفوظ تدريجيًا إلى القدر. حرك حتى يصبح ناعما. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا.
ارفعيه عن النار. اجلس جانبا.
يُصفّى ويُتخلص من التتبيلة من الدجاج والخضروات. على 12 سيخًا معدنيًا أو خشبيًا منقوعًا، ضعي الدجاج والأناناس والفلفل الأخضر بالتناوب.
ضعي الأسياخ في صينية الشواء على مسافة 3-4 بوصات من الحرارة. شواء لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. لصق مع طلاء البرقوق. قم بشوي الدجاج لمدة 4-6 دقائق أطول أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية، مع التقليب والتغطية بشكل متكرر.
يُقدم الطبق فوق الأرز مع أي طلاء متبقي.