صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

كباب الدجاج البرقوق المزجج

كباب الدجاج البرقوق المزجج
يستغرق كباب الدجاج البرقوق المزجج حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 31 جرامًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون وإجمالي 867 سعرة حرارية. مقابل 3.49 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صلصة الصويا ومربى البرقوق ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. 3 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 59%. كباب الدجاج المزجج بالمشمش، كباب الدجاج المزجج بالعسل، وكباب الدجاج المزجج بالقيقب تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر صغير، قم بجمع المكونات الخمسة الأولى؛ سخنيه على نار خفيفة حتى يذوب المربى. احتفظ بنصف خليط البرقوق. تبريد.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صب نصف خليط البرقوق المتبقي في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف الدجاج. ختم الحقيبة وتحويلها إلى معطف. في كيس بلاستيكي كبير آخر قابل للإغلاق، أضف النصف الآخر من خليط البرقوق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
أضف الأناناس والفلفل الأخضر. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. قم بتبريد كلا الحقيبتين لمدة ساعتين على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
4
ضع نشا الذرة في قدر صغير. أضف خليط البرقوق المحفوظ تدريجيًا إلى القدر. حرك حتى يصبح ناعما. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
ارفعيه عن النار. اجلس جانبا.
6
يُصفّى ويُتخلص من التتبيلة من الدجاج والخضروات. على 12 سيخًا معدنيًا أو خشبيًا منقوعًا، ضعي الدجاج والأناناس والفلفل الأخضر بالتناوب.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
7
ضعي الأسياخ في صينية الشواء على مسافة 3-4 بوصات من الحرارة. شواء لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. لصق مع طلاء البرقوق. قم بشوي الدجاج لمدة 4-6 دقائق أطول أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية، مع التقليب والتغطية بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
يُقدم الطبق فوق الأرز مع أي طلاء متبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)