صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص18
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كب كيك محشو بالكريمة السماوية

كب كيك محشو بالكريمة السماوية
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. جرب صنع كب كيك محشو بالكريمة السماوية في المنزل. تكفي هذه الوصفة 18 شخصًا وتكلف 89 سنتًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 582 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 32 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل أفضل كحلوى، ويتم الانتهاء منها في حوالي ساعة واحدة . صنع الكثير من الناس هذه الوصفة، وسيقول 2102 إنها كانت مثالية. تقدمها لك Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والسمن النباتي وخلاصة الفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 34٪ . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كب كيك الشوكولاتة المحشو بزبدة الفول السوداني مع كريمة الشوكولاتة والكب كيك المحشو بالفراولة والكريمة وكعكة القهوة المحشوة بالفواكه .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
للكب كيك: سخّن الفرن إلى ٣٥٠ درجة. رُشّ ١٨ قالب مافن برذاذ الخبز جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
لتحضير عجينة الكيك، اخلط الدقيق والسكر الخشن والملح. اترك الخليط جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
في وعاء منفصل، امزجي اللبن الرائب، صودا الخبز، الفانيليا، والبيض. قلبي المكونات جيدًا واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
في قدر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
أضف مسحوق الكاكاو وحرك المكونات حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
7
أضف الماء المغلي واتركه حتى يغلي لبضع ثوانٍ ثم أطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
اسكبي خليط الشوكولاتة فوق خليط الدقيق. حرّكي المزيج عدة مرات لتبرد الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
9
صب خليط اللبن الرائب فوق الخليط وحركه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
10
املأ أكواب المافن إلى ما يزيد قليلاً على نصفها (لا تملأها أكثر من اللازم!).
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
11
اخبزيها لمدة ١٣ إلى ١٥ دقيقة. اتركيها لتبرد لمدة ٥ دقائق في الصينية، ثم أخرجي الكب كيك واتركيها لتبرد تمامًا على رفّ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
لتحضير الغاناش: سخّن الكريمة وشراب الذرة على نار متوسطة. قطّع الشوكولاتة وأضفها إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
أضيفي الفانيليا إلى خليط الكريمة، ثم صبي خليط الكريمة فوق الشوكولاتة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
14
اخفقي المكونات معًا حتى تذوب وتصبح ناعمة ولامعة. اتركيها لتبرد قليلًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
15
لتحضير الحشوة الكريمية: اخفقي الزبدة والسمن معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
16
ننخل السكر البودرة والملح معًا ونضيفهما إلى خليط الزبدة على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
17
أضيفي الحليب، ثم الفانيليا، مع الخفق المستمر. اكشطي جوانب الوعاء، واخفقي حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا جدًا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
18
ضعي الحشوة في كيس المعجنات المزود بطرف متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
19
عندما تبرد الكب كيك تمامًا، أدخل طرف كيس المعجنات في قاع الكب كيك واملأه بحشوة الكريمة. بعد ملء الكب كيك، ضع الغاناش بملعقة لتغطية كل كب كيك بالكامل، أو اغمسه في صلصة التغميس.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
20
اتركهم يرتاحوا قبل التقديم.

المكونات

1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال227فلفل هابينرو1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1عصا1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم2العصي1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل4القشرة: فتات بسكويت غراهام(يكوم) مسحوق الكاكاو(يكوم) مسحوق الكاكاو6القشرة: فتات بسكويت غراهامرشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون250فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض400فلفل هابينرونصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2381 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)480فلفل هابينرولفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج103فلفل هابينروتقصير ، مثل كريسكوتقصير ، مثل كريسكو1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي2بيض كاملبيض كامل611 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة