صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

كب كيك طعام الشيطان مع إسبرسو مرنغ

كب كيك طعام الشيطان مع إسبرسو مرنغ
وصفة الكعك الغذاء الشيطان مع إسبرسو مرنغ جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 24. هذه الحلوى لديها 217 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من مستخلص الفانيلان والملح والشوكولاتة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كب كيك طعام الشيطان, كب كيك طعام الشيطان، و كب كيك طعام الشيطان لشخصين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
خط 24 أكواب الكعك مع بطانات الورق. رش بخفة بطانات الورق مع رذاذ الزيت النباتي. في وعاء صغير ، اخلطي الشوكولاتة و 1/4 كوب من الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف الماء المغلي ويترك ليذوب ، ثم يخفق حتى يصبح ناعما. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والملح. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج رقيقا. يخفق البيض واللبن والفانيليا ، ثم يخفق ببطء في المكونات الجافة ومزيج الشوكولاتة على 3 دفعات متناوبة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ملء أكواب الكعك ثلاثة أرباع كاملة مع الخليط.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
5
اخبزيها لمدة 22 إلى 25 دقيقة ، مع تحريك المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح الكب كيك نابضة ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف مع بعض الفتات الرطبة المرفقة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
دع الكب كيك يبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة ، ثم افصله عن القالب وانقله إلى رف ليبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
7
اخلطي بياض البيض وسكر الحلوانيين و 1 ملعقة صغيرة من الإسبريسو في وعاء متوسط من الفولاذ المقاوم للصدأ. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي وسخني البياض مع الخفق باستمرار حتى يصبح ساخنا عند اللمس (165).
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
انقل الخليط إلى وعاء الخلاط الكهربائي الدائم المزود بمضرب وخفق بسرعة عالية حتى يصبح المرينغ صلبا ولامعا ، حوالي 5 دقائق ؛ في حالة استخدام خلاط محمول باليد ، اخفق لمدة 8 دقائق تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
اغرف نصف مرنغ الإسبريسو في كيس معجنات مزود بطرف عادي كبير (3/4 بوصة) وأنقل المرنغ على نصف الكب كيك. كرر مع مرنغ إسبرسو المتبقية والكعك. يرش المرينغ برفق مع الكاكاو ومسحوق الإسبريسو ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي