صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كب كيك الشوكولاتة مع صقيع المرينغ

كب كيك الشوكولاتة مع صقيع المرينغ
الكعك الشوكولاته مع صقيع مرنغ قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 230 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك زبادي يوناني وسكر بني ومسحوق الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك أصفر زبداني مع صقيع مرنغ الشوكولاتة, الشوكولاته حلوى الكعك مليئة الشوكولاته حلوى كوكي بار و الخطمي مرنغ صقيع، و الكرز قنبلة الكعك مع صقيع مرنغ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنعي الكب كيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية مافن سعة 12 كوبا أو مقالي مافن صغيرة سعة 24 كوبا ببطانات ورقية ؛ رش البطانات برفق برذاذ الطهي. نقع الخوخ في وعاء مع 3/4 كوب ماء ساخن حتى يلين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
البرقوقالبرقوق
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
تصب في الخلاط وتهرس حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
اخفقي الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح والقرفة في وعاء كبير. في وعاء آخر ، اخفقي هريس الخوخ والسكر البني والبيض واللبن والزيت النباتي والفانيليا. اطو المكونات الرطبة في المكونات الجافة حتى تمتزج فقط (لا بأس إذا كان هناك عدد قليل من الكتل).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ورق الأرزورق الأرز
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
ورق الأرزورق الأرز
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
البرقوقالبرقوق
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
تقسيم الخليط بين أكواب الكعك ، وملء كل ثلاثة أرباع الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
5
اخبزيها حتى يخرج المسواك نظيفا ، من 18 إلى 20 دقيقة للكعك ذي الحجم القياسي ، أو من 12 إلى 14 دقيقة للكعك الصغير.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
انقله إلى رف واتركه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه من المقلاة ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
اخفقي بياض البيض والسكر المحبب وكريمة التارتار والملح في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) حتى يذوب السكر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أخرج الوعاء من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
انقل خليط بياض البيض إلى خلاط حامل مزود بملحق الخفق ؛ يخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة ، من 3 إلى 5 دقائق. ينخل في مسحوق الكاكاو ويضاف الفانيليا وبرش البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
قشر البرتقالقشر البرتقال
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
نشر صقيع على الكعك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
5
تصوير كانغ كيم

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية0قطع حلوى التوفي من هيث باربياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)3لارجيس1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح0قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر البرتقال المبشور ناعما (اختياري)قشر البرتقال المبشور ناعما (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي يوناني عادي قليل الدسمزبادي يوناني عادي قليل الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ حرض معبأة فضفاضةالخوخ حرض معبأة فضفاضة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قرصةقليل من الملحقليل من الملح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى0قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®1أوريو محشو مزدوجقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل