صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كب كيك الشوكولاتة مع صقيع المرينغ

كب كيك الشوكولاتة مع صقيع المرينغ
الكعك الشوكولاته مع صقيع مرنغ قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 230 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك زبادي يوناني وسكر بني ومسحوق الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك أصفر زبداني مع صقيع مرنغ الشوكولاتة, الشوكولاته حلوى الكعك مليئة الشوكولاته حلوى كوكي بار و الخطمي مرنغ صقيع، و الكرز قنبلة الكعك مع صقيع مرنغ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنعي الكب كيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية مافن سعة 12 كوبا أو مقالي مافن صغيرة سعة 24 كوبا ببطانات ورقية ؛ رش البطانات برفق برذاذ الطهي. نقع الخوخ في وعاء مع 3/4 كوب ماء ساخن حتى يلين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
البرقوقالبرقوق
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تصب في الخلاط وتهرس حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
اخفقي الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح والقرفة في وعاء كبير. في وعاء آخر ، اخفقي هريس الخوخ والسكر البني والبيض واللبن والزيت النباتي والفانيليا. اطو المكونات الرطبة في المكونات الجافة حتى تمتزج فقط (لا بأس إذا كان هناك عدد قليل من الكتل).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ورق الأرزورق الأرز
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
البرقوقالبرقوق
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
تقسيم الخليط بين أكواب الكعك ، وملء كل ثلاثة أرباع الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
5
اخبزيها حتى يخرج المسواك نظيفا ، من 18 إلى 20 دقيقة للكعك ذي الحجم القياسي ، أو من 12 إلى 14 دقيقة للكعك الصغير.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
انقله إلى رف واتركه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه من المقلاة ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
اخفقي بياض البيض والسكر المحبب وكريمة التارتار والملح في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) حتى يذوب السكر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
أخرج الوعاء من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
انقل خليط بياض البيض إلى خلاط حامل مزود بملحق الخفق ؛ يخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة ، من 3 إلى 5 دقائق. ينخل في مسحوق الكاكاو ويضاف الفانيليا وبرش البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
نشر صقيع على الكعك.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
5
تصوير كانغ كيم

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبصلالبصل0الخضروات (مثل السبانخ)رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال0الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني3لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح0الخضروات (مثل السبانخ)قشر البرتقال المبشور ناعما (اختياري)قشر البرتقال المبشور ناعما (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي يوناني عادي قليل الدسمزبادي يوناني عادي قليل الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ حرض معبأة فضفاضةالخوخ حرض معبأة فضفاضة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1قرصةقليل من الملحقليل من الملح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى0الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل