كايا جام
كايا جام قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 475 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 46 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك خبز محمص ومعجون باندان وسكر النخيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول كايا توست, سوزان فينيجر كايا توست، و كايا نخب من شارع سوزان فينيجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخفقي صفار البيض مع 1/4 كوب كريمة جوز الهند ؛ توضع جانبا.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني سكر النخيل على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكرمل السكر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، من 3 إلى 6 دقائق.
خفقت بعناية في المتبقية 1 1/4 كوب كريم جوز الهند.
خليط الحرارة ، واثارة حتى تصبح ناعمة. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف الخليط قليلا (ستخمد الرغوة وتتشكل فقاعات كبيرة وبطيئة على السطح) ، حوالي 8 دقائق.
يرفع عن النار ويخفق نصف الخليط في خليط صفار البيض. أعد كل شيء إلى القدر وقم بتسخينه برفق على نار متوسطة منخفضة حتى يتكاثف الخليط حتى يتماسك البودينغ. سلالة في الحاوية والبرد حتى البرد وتعيين ، على الأقل 4 ساعات.
يقدم مع الخبز المحمص والبيض المسلوق الناعم وصلصة الصويا.