وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
أطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقالحساءالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالسوبر بول
خبز محمص فرنسي للمتزلجين
كعكات العطلات
كب كيك الكابتشينو
بيض الشيطان اللذيذ
خبز محمص فرنسي للعم جيسي
مقلاة معكرونة هامبورجر
الفلفل الحار المطهو ببطء
برجر اليقطين
برجر نباتي
كيلي تشيلي
وصفات ذات صلة
غمس الفاكهة المختفية
الفلفل الحار المطهو ببطء
صلصة الفيتا اليونانية الكريمية (الخضار)
كيلي تشيلي
مجلة

كاليفورنيا تركيا الفلفل الحار

كاليفورنيا تركيا الفلفل الحار
California Turkey Chili هي وصفة أمريكية تقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 839 سعرة حرارية و67 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون. مقابل 6.65 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 58% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن لـ The Super Bowl. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 41 معجبًا. إذا كان لديك قرفة مطحونة، وكزبرة، ومرق دجاج قليل الملح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و40 دقيقة. مع درجة ملعقة 96%، هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ California Turkey Chili، ومسابقة الفلفل الحار السنوية العاشرة: الدخول - California Chili، وCalifornia Chili.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر ثقيل وكبير على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
أضيفي الثوم، البوبلانوس، الكرفس والبصل.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يُقلى حتى تنضج الخضار لمدة 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
5
أضيفي الديك الرومي واقليه حتى يصبح لونه ورديًا، ثم قومي بتفتيت الديك الرومي بظهر الملعقة، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
يرش الدقيق فوق ويقلب ليمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
7
أضيفي معجون الطماطم، مسحوق الفلفل الحار، الكمون، السكر، الأوريجانو، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل، قرفة وقرنفل. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع التحريك حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
8
أضف المرق والفاصوليا. جلب إلى يترك على نار خفيفة. خففي الحرارة إلى متوسطة - منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات ويصبح الفلفل الحار سميكًا إلى القوام المطلوب، مع التحريك كثيرًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة. الموسم مع المزيد من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
9
للتقديم، تُسكب ملعقة الكينوا وبيلاف الصنوبر في أوعية عميقة. مغرفة الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
10
يقدم مع الزينة.
11
ملاحظة الطبخ: الزينة الأخرى التي يمكنك تقديمها: الفجل المفروم، الهالابينو المخلل، جبن كوتيجا المفتت، رقائق التورتيلا و/أو بيكو دي جالو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
جبن كوتيجاجبن كوتيجا
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
12
ضعي الكينوا في منخل ناعم. شطف تحت الماء البارد الجاري لمدة 1 دقيقة كاملة. توضع جانبا لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
13
يُغلى المرق والملح والفلفل في قدر ثقيلة ومتوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية. ضجة في الكينوا. غطي القدر، خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج الكينوا وتمتص المرق بالكامل، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
14
دع الكينوا تقف، وهي لا تزال مغطاة، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
15
في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. انثري الصنوبر على صينية خبز صغيرة ذات حواف. نحمص المكسرات حتى تصبح ذهبية اللون، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 5 دقائق تقريبًا. تبرد على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
16
اخلطي الكزبرة والصنوبر مع الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكانيليني (الفاصوليا البيضاء) ، تشطف وتصفىكانيليني (الفاصوليا البيضاء) ، تشطف وتصفى1ساق الكرفس ، المفرومساق الكرفس ، المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش20عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكزبرة الطازجة المفرومة أو البقدونس الإيطاليالكزبرة الطازجة المفرومة أو البقدونس الإيطالي2قطع حلوى التوفي من هيث بار(معبأة) السكر البني الداكن(معبأة) السكر البني الداكن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4فصوص كبيرةثوم مهروس ومقشر ومفرومثوم مهروس ومقشر ومفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوديك رومي مطحون (لحم داكن)ديك رومي مطحون (لحم داكن)0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4131 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملح (يفضل أن يكون عضويا)مرق الدجاج قليل الملح (يفضل أن يكون عضويا)7081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملح (يفضل أن يكون عضويا)مرق الدجاج قليل الملح (يفضل أن يكون عضويا)541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجتوابل مكسيكية مجففة ، مطحونةتوابل مكسيكية مجففة ، مطحونة45عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا2لارجيسبوبلانو شيلي ، ينبع ، المصنف ومقطعة إلى مكعباتبوبلانو شيلي ، ينبع ، المصنف ومقطعة إلى مكعبات198عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 كوب كينوا من الحبوب الكاملة (حوالي1/4 كوب كينوا من الحبوب الكاملة (حوالي42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4الروبيان والأوردةمقبلات متنوعة ، مثل البصل المفروم ، الشيدر الأبيض المبشور ، الطماطم المفرومة و / أو القشدة الحامضةمقبلات متنوعة ، مثل البصل المفروم ، الشيدر الأبيض المبشور ، الطماطم المفرومة و / أو القشدة الحامضة4الروبيان والأوردةمقبلات متنوعة ، مثل البصل المفروم ، الشيدر الأبيض المبشور ، الطماطم المفرومة و / أو القشدة الحامضةمقبلات متنوعة ، مثل البصل المفروم ، الشيدر الأبيض المبشور ، الطماطم المفرومة و / أو القشدة الحامضة

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache خيارات رائعة لتركيا تشيلي. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل