صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة70
مجلة

كالدو دي ريس

كالدو دي ريس
كالدو دي الدقة هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 147 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم ومكعبات مرق بنكهة الدجاج وأوتاد الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي كالدو باتيدو أو كالدو دي إنفيرمو, كالدو تلالبي شيمو، و كالدو دي بولاس.

تعليمات

1
وضع عرقوب لحوم البقر في قدر كبيرة; تغطية بالماء ل 2 بوصة فوق عرقوب. جلب ليغلي; طبخ 1 ساعة أو حتى لحوم البقر هو العطاء. بارد قليلا ؛ إزالة لحم البقر ، والتخلص من العظام.
المكونات سوف تحتاج
عرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
قطع لحم البقر إلى قطع كبيرة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
أثناء طهي لحم البقر ، اخلطي 12 كوبا من الماء و 7 مكونات تالية (الماء من خلال مكعبات المرق) في فرن هولندي كبير. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 30 دقائق أو حتى الخضار هش العطاء. مغرفة الحساء في أوعية كبيرة ، وأعلى مع لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
عرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
4
يقدم مع الجير والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع