كاكيسبي: فريدا كاهلو بان دي مويرتو
بحاجة الى نباتي هور دوفر? كاكيسبي: يمكن أن تكون مقلاة دي مويرتو من فريدا كاهلو وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 30. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من قشر الليمون وعصير البرتقال والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بان دي مويرتو, بان دي مويرتو، و باتريشيا كوينتانا بان دي مويرتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق المنخل والسكر المحبب في وعاء كبير ؛ تخلط برفق لدمج.
قطع في الزبدة باستخدام يديك حتى يتم دمجها بشكل جيد(قد يكون لديك شذرات صغيرة الحجم حصاة التي تشكل.
تشكل جيدا قليلا في وسط الخليط وتسكب في خليط الخميرة والحليب والقرفة والملح والفانيليا.
يضاف البيض 2 أو 3 في المرة الواحدة ، ويخلط باليد أو بالخلاط الكهربائي بعد كل إضافة. بمجرد إضافة جميع المكونات ، اعمل العجينة بيديك حتى تبتعد عن جوانب الوعاء. إذا كان لزجا جدا ، أضف القليل من الدقيق حتى يتم التعامل مع العجين بسهولة. شكلي العجينة على شكل كرة ودهني السطح برفق ؛ ضعيها مرة أخرى في الوعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي. السماح لها الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة ، أو حتى تضاعف في الحجم. مرة واحدة وقد تضاعف العجين في الحجم ، ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل (أو حتى بين عشية وضحاها).
تقسيم العجين إلى كرات تقريبا حجم الخوخ ، ولكن تأكد من ترك قطعة كبيرة من العجين إلى الجانب بحيث يمكنك تشكيل مختلف الزينة والزينة لوضع على كل رغيف صغير. تقليديا ، يمكنك تشكيل وتزيين العجين بطريقة تذكرك بالأسلاف المتوفين ، ولكن إذا كنت ترغب في تكريم فريدا على الوصفة الرائعة ، فاستمر في لف كرة العجين في شكل بيضاوي ، مع إضافة "جناحين" من العجين في الأعلى لتشكيل تصفيفة شعرها التقليدية ، نقطتان للعيون ، حبل رفيع لفمها ، والأهم من ذلك-حبل سميك على شكل "الخامس" لجبينها البارز.
ضع روائعك على صفائح خبز مدهونة بالزبدة أو مبطنة بالرق واتركها تجلس لمدة ساعة تقريبا-من المحتمل أن ترتفع أكثر قليلا.
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى.
أثناء تبريد الأرغفة ، اجعل التزجيج (اختياري) عن طريق غلي عصير البرتقال وقشر البرتقال أو الليمون والسكر لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يبدأ في التكاثف والتقليل قليلا. ضعيه مباشرة على الخبز الذي لا يزال دافئا باستخدام فرشاة المعجنات.
إذا رغبت في ذلك ، أضف لمسة إضافية مستوحاة من فريدا باستخدام الرشات والجليد الجل لإبراز ميزاتها المميزة على الأرغفة الصغيرة بمجرد تبريدها.