صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

كافاتيلي طازج مع البيض ولحم الخنزير المقدد

كافاتيلي طازج مع البيض ولحم الخنزير المقدد
قد يكون كافاتيلي الطازج مع البيض ولحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 43 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 1084 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. المقلاة ولحم الخنزير المقدد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول كافاتيلي مع كرات اللحم والسبانخ في صلصة الطماطم الطازجة, ريكوتا كافاتيلي مع لحم الخنزير المقدد والكوسا، و الشوكولاته-اللوز بيكون-بيكون والبيض الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملء وعاء كبير مع الماء المملح (على الأقل 6 كوارت المياه مع 1 ملعقة كبيرة ملح) ، والحرارة ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
صب زيت الزيتون في المقلاة ، وضعه على نار متوسطة عالية. قطرة في الزبدة ، والسماح لها تذوب ، ثم مبعثر في قطع لحم الخنزير المقدد. طهي لحم الخنزير المقدد ، واثارة والقذف القطع ، لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك ، حتى انهم هش والكراميل. (إذا كان لحم الخنزير المقدد يقدم الكثير من الدهون ، يمكنك صب نصف الدهون في المقلاة.)
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
يخفق البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
عندما يكون الماء في الغليان المتداول ، وانخفاض في كافاتيلي ، وإثارة ، والعودة الماء ليغلي. اطبخي الكافاتيلي من 4 إلى 5 دقائق ، حتى تنضج ، ارفعيها من القدر ، وصفيها لفترة وجيزة ، وانسكبيها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كافاتيليكافاتيلي
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
على نار متوسطة ، إرم كافاتيلي مع قطع لحم الخنزير المقدد ، طلاء الماضي مع النفط والزبدة والدهون لحم الخنزير المقدد ، أيضا.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
كافاتيليكافاتيلي
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
6
يسكب البيض المخفوق في جميع أنحاء المعكرونة مع التقليب والهبوط معا ؛ استمر في كشط البيض المتخثر من جوانب وأسفل المقلاة ، ودمجها مع البيض الرطب. يطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى ينضج كل البيض قليلا ويخفق في الكافاتيلي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
إيقاف الحرارة ، مبعثر فونتينا تمزيقه على البيض والمعكرونة ، وإرم جيدا لمزج في الجبن كما يذوب.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مثل M&m'sمثل M&m's
8
قدميها على الفور.
9
من طهاة ليديا من قلب إيطاليا: وليمة من 175 وصفة إقليمية من قبل ليديا ماتيتشيو باستيانيتش وتانيا باستيانيتش مانوالي. نشرت من قبل كنوبف. حقوق الطبع والنشر-2009 بواسطة ليديا ماتيتشيو باستيانيتش وتانيا باستيانيتش مانوالي.