صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 39 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

كاسترد الفانيليا المجمد

كاسترد الفانيليا المجمد
كاسترد الفانيليا المجمد هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 142 سعرة حرارية. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 39 دقيقة. إذا كان لديك صفار البيض وخلاصة الفانيلان والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البرتقال والفانيليا المجمدة الكسترد, كاسترد الفانيليا المجمد القديم، و آيس كريم الكاسترد المجمد بالفانيليا السريعة بالبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى الحليب ونصف ونصف في قدر ثقيل على نار متوسطة عالية إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة.
3
يمزج السكر وصفار البيض في وعاء كبير مع التحريك بمضرب حتى يصبح سميكا وشاحبا. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. أعد خليط الحليب إلى المقلاة. ضجة في الملح; يطهى على نار متوسطة الحرارة 10 دقائق أو حتى سميكة, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
يرفع عن النار; ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
5
ضع المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج حتى يبرد الكاسترد (حوالي 1 ساعة) مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
6
صب الخليط في علبة الفريزر من الفريزر الآيس كريم ؛ تجميد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. يسكب الكاسترد المجمد في وعاء آمن للفريزر ؛ قم بتغطيته وتجميده لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
كريمكريم
الجليدالجليد
7
يمكن للأطفال المساعدة: أحب جعل حلوياتنا مهمة حقا ، لذلك عندما نكون في المتجر ، أطلب من أطفالي اختيار الفاكهة التي يرغبون في إضافتها إلى هذه القاعدة. ثم انهم متحمسون حقا لتناول الطعام ، بالإضافة إلى أنهم يحصلون على جرعة كبيرة من الفاكهة. يمكن للأطفال أيضا المساعدة عن طريق قياس جميع المكونات لك.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهةالفاكهة
قاعدةقاعدة