كاسترد الأرز بالمشمش
قد يكون كاسترد الأرز بالمشمش هو الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللبني تكفي 10 أشخاص وتكلف 53 سنتًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 316 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 4 جرامات من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على خلاصة اللوز والحليب والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 34٪ . هذه الدرجة ليست متميزة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كاسترد الأرز المخبوز وفطيرة كاسترد التفاح بقشرة الشوفان وكاسترد الكراميل المخبوز .
تعليمات
في قدر كبير، اطهي الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة. أضيفي الحليب والسكر والملح وقلبي حتى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة. أضيفي نصف كوب من الأرز إلى البيض وقلبي مرة أخرى في القدر مع التقليب المستمر. اطهي الأرز وقلبي لمدة 15 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة الخليط إلى 160 درجة أو يغطي ظهر ملعقة معدنية (لا تغلي).
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه المستخلصات والقرفة.
لتحضير الصلصة، صفي شراب المشمش في قدر صغير. قطعي المشمش وأضيفيه إلى الشراب. أضيفي باقي مكونات الصلصة وقلبي حتى الغليان. اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
قدم الصلصة والكاسترد دافئين أو باردين.