وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أطباق خالية من الغلوتينالنباتيةوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق الهنديةطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبي
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
وصفات ذات صلة
طماطم بارميزان مشوية
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
سلطة لحم البقر المتن
مجلة

كاري بيض جوز الهند مع الأرز الأحمر والكراث المقرمش

كاري بيض جوز الهند مع الأرز الأحمر والكراث المقرمش
وصفة كاري بيض جوز الهند مع الأرز الأحمر والكراث المقرمش يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 545 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الكراث والكركم وزيت الفول السوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطائر لحم الخنزير بالكاري الأخضر التايلاندي بصلصة جوز الهند مع الكراث المقلي المقرمش, نودلز التوفو المقرمش والأرز بصلصة جوز الهند بالكاري الأحمر، و شوربة قرنبيط بالكاري والحمضيات مع الاسكالوب المحمر والكراث المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الأرز: في مقلاة صلصة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الفول السوداني حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إضافة الكراث ، ويرش مع القليل من الملح لاستخلاص الرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يقلى حتى يلين.
4
يضاف الأرز ويقلب حتى تغطى كل حبة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
أضف أوراق الغار والمرق. يغلى المزيج ويطهى لمدة 20 دقيقة دون إزالة الغطاء. عندما يمتص الأرز السائل وينضج بالكامل ، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانبا. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
لتحضير الكاري: املأ مقلاة صلصة كبيرة في منتصف الطريق بالماء واتركها حتى الغليان. إضافة بلطف البيض ، وخفضها في الماء باستخدام ملعقة كبيرة. يطهى لمدة 14 دقيقة. ملاحظة كوك: اخفض الحرارة إذا بدأت مقلاة الصلصة في الغليان. ضع البيض على الفور في وعاء من الماء المثلج ، لمنع الحلقة الرمادية من التكون حول حافة الصفار. السماح للبيض لتبرد لبضع دقائق ، ثم قشر البيض وشريحة في النصف.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني ، وعندما تلمع ، أضيفي البصل والثوم ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أثناء الطهي ، قم بتحميص الفلفل الحار وبذور الكزبرة وبذور الكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، مع رجها بين الحين والآخر لمنعها من الاحتراق. نخب الفلفل الحار حتى تفوح رائحته ، ثم اطحنه في مطحنة التوابل حتى يطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
يضاف الفلفل الحار المطحون إلى خليط البصل مع الكزبرة وبذور الكمون والكركم ويقلى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الكركمالكركم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
9
أضف حليب جوز الهند والماء. يغلى المزيج مرة أخرى حتى يغلي ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لتطوير النكهات.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
10
ضع أنصاف البيض في صلصة الكاري خلال آخر 5 دقائق من الطهي. ضجة بلطف في حفنة سخية من الكزبرة. أن تضع في اعتبارها البيض.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
11
ملء مقلاة صلصة صغيرة مع زيت الفول السوداني إلى 2 بوصة حتى جانبي المقلاة. إرم الكراث في دقيق الأرز ، واختبار ما إذا كان الزيت جاهزا عن طريق إسقاط حلقة الكراث في ذلك يجب أن همسة على الفور وترتفع إلى الأعلى والبدء في براوننج. اقلي الكراث على دفعات وضعه على طبق مبطن بمنشفة ورقية عند الانتهاء. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
دقيق الأرزدقيق الأرز
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
12
اجمع كل طبق بملعقة من الأرز ومغرفة سخية من صلصة الكاري ونصف بيضة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
13
مقبلات مع الكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
14
قدميها على الفور.

المكونات

2تشيليز دي أربولتشيليز دي أربول2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة6قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1حفنة صغيرةأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2الكراث ، بياض فقط ، يشطف ويقطع إلى شرائح رفيعةالكراث ، بياض فقط ، يشطف ويقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة6الروبيان والأوردةزيت الفول السوداني ، للقلي والقلي العميقزيت الفول السوداني ، للقلي والقلي العميق1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأحمرالأرز الأحمر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الأرزدقيق الأرز1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، مقطعة إلى حلقات رقيقةالكراث ، مقطعة إلى حلقات رقيقة1أوريو محشو مزدوجالكركمالكركم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون6الروبيان والأوردةالماء ، لغلي البيضالماء ، لغلي البيض

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخور الجاف الكرم الجاف تشينين بلان, النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة