صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

كاري الخضار في جنوب أفريقيا

كاري الخضار في جنوب أفريقيا
كاري الخضار في جنوب أفريقيا هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأفريقي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والفاصوليا والقرنبيط وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو ممتاز. حاول كاري لحم البقر الجنوب أفريقي, بو-كاب كيب مالاي مسحوق الكاري-خليط التوابل الجنوب أفريقي، و كاري المأكولات البحرية في كيب مالاي وسفاري طعام جنوب أفريقي في مطعم جولد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الجزر إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
قطع الفاصوليا إلى قطع 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
قطع القرنبيط إلى 1 1/2 بوصة زهيرات.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
4
قطع الفلفل والخوخ إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
5
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، قلبي الزيت والبصل والزنجبيل والثوم وعيدان القرفة حتى يعرج البصل ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف مسحوق الكاري والكركم ؛ يقلب 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم
7
يضاف المرق والجزر والفاصوليا والقرنبيط والفلفل والخوخ والملفوف ؛ يغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
8
يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الجزر عند ثقبه ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

يعمل الأفريقية بشكل جيد مع بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. يمكنك تجربة ليفلاند بينوتاج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ليفلاند بينوتاج
ليفلاند بينوتاج
صنع هذا البينوتاج بأسلوب أنيق وتقليدي ، ويظهر روائح فاكهية نابضة بالحياة من الكرز الطازج والتوت ، مع لمسة من الفانيليا التي يقدمها شيخوخة البلوط. الحنك المعارض العفص لذيذا مع الفاكهة وافرة والانتهاء العالقة. إضافة صغيرة من سينسولت يعزز العبير ويضيف إلى أناقة هذا بينوتاج حساسة.مزيج: 88 ٪ بينوتاج ، 9 ٪ سينسولت ، 3 ٪ شيراز يمكن الاستمتاع بهذا النبيذ مع الأطباق التقليدية في جنوب إفريقيا مثل لحم الضأن المشوي أو فطيرة سبرينغبوك ، أو حتى تقديمه مبردا قليلا مع سمك كيب مالاي بالكاري.نباتي