كارولينا سحبت-شطائر لحم الخنزير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطائر لحم الخنزير المسحوبة من كارولينا وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 425 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو وصلصة كارولينا باربيكيو والملح الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول سحبت كارولينا شطائر لحم الخنزير, شطائر لحم الخنزير المسحوبة على طريقة كارولينا، و طباخ بطيء كارولينا سحبت-شطائر لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
مزيج المكونات 5 الأولى في وعاء صغير لمزج.
ضع لحم الخنزير ، جانب الدهون لأعلى ، على سطح العمل.
قطع كل قطعة بالطول في النصف.
ضعها على صينية خبز كبيرة.
رش فرك الجافة في جميع أنحاء لحم الخنزير. تغطية مع البلاستيك ؛ الثلاجة 2 ساعة على الأقل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. حافظ على البرودة.)
اخلطي أول 6 مكونات في وعاء متوسط. غطيها وضعيها في الثلاجة.
باتباع تعليمات الشركة المصنعة واستخدام الفحم المقطوع و 1/2 كوب من رقائق الخشب المصفاة للمدخن أو 1 كوب للشواء ، ابدأ في إطلاق النار وجلب درجة حرارة المدخن أو الشواء إلى 225 دولارا فهرنهايت إلى 250 دولارا فهرنهايت.
ضع لحم الخنزير على الرف في المدخن أو الشواء. يغطى ؛ يطهى حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في مركز سجلات لحم الخنزير 165 F فهرنهايت ، مع تحويل لحم الخنزير والتنظيف بالفرشاة بممسحة باردة كل 45 دقيقة ، أي حوالي 6 ساعات.
أضف المزيد من الفحم حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة 225 دولارا إلى 250 دولارا فهرنهايت والمزيد من رقائق الخشب المصفاة (1/2 كوب للمدخن أو 1 كوب للشواء مع كل إضافة) للحفاظ على مستوى الدخان.
نقل لحم الخنزير لتنظيف ورقة الخبز انعقدت.
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. أجاد إلى قطع لدغة الحجم. تل على طبق.
صب أي عصائر من ورقة على لحم الخنزير. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم.
انقل لحم الخنزير وأي عصائر إلى طبق الخبز. تغطية مع احباط. قبل المتابعة ، أعد تدفئة لحم الخنزير ، مغطى ، في 350 f فرن حوالي 30 دقيقة.)
تقسيم لحم الخنزير بين قيعان الكعك.
رذاذ بخفة مع صلصة الشواء. قمة مع سلطة الكرنب. تغطية مع قمم الكعك.