صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة46
مجلة

كارولينا سحبت-شطائر لحم الخنزير

كارولينا سحبت-شطائر لحم الخنزير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطائر لحم الخنزير المسحوبة من كارولينا وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 425 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو وصلصة كارولينا باربيكيو والملح الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول سحبت كارولينا شطائر لحم الخنزير, شطائر لحم الخنزير المسحوبة على طريقة كارولينا، و طباخ بطيء كارولينا سحبت-شطائر لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج المكونات 5 الأولى في وعاء صغير لمزج.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع لحم الخنزير ، جانب الدهون لأعلى ، على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
قطع كل قطعة بالطول في النصف.
4
ضعها على صينية خبز كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
رش فرك الجافة في جميع أنحاء لحم الخنزير. تغطية مع البلاستيك ؛ الثلاجة 2 ساعة على الأقل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
1
اخلطي أول 6 مكونات في وعاء متوسط. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
باتباع تعليمات الشركة المصنعة واستخدام الفحم المقطوع و 1/2 كوب من رقائق الخشب المصفاة للمدخن أو 1 كوب للشواء ، ابدأ في إطلاق النار وجلب درجة حرارة المدخن أو الشواء إلى 225 دولارا فهرنهايت إلى 250 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
3
ضع لحم الخنزير على الرف في المدخن أو الشواء. يغطى ؛ يطهى حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في مركز سجلات لحم الخنزير 165 F فهرنهايت ، مع تحويل لحم الخنزير والتنظيف بالفرشاة بممسحة باردة كل 45 دقيقة ، أي حوالي 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
4
أضف المزيد من الفحم حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة 225 دولارا إلى 250 دولارا فهرنهايت والمزيد من رقائق الخشب المصفاة (1/2 كوب للمدخن أو 1 كوب للشواء مع كل إضافة) للحفاظ على مستوى الدخان.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
5
نقل لحم الخنزير لتنظيف ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. أجاد إلى قطع لدغة الحجم. تل على طبق.
7
صب أي عصائر من ورقة على لحم الخنزير. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
انقل لحم الخنزير وأي عصائر إلى طبق الخبز. تغطية مع احباط. قبل المتابعة ، أعد تدفئة لحم الخنزير ، مغطى ، في 350 f فرن حوالي 30 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
9
تقسيم لحم الخنزير بين قيعان الكعك.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
10
رذاذ بخفة مع صلصة الشواء. قمة مع سلطة الكرنب. تغطية مع قمم الكعك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
لفةلفة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكارولينا صلصة الشواء الأحمركارولينا صلصة الشواء الأحمر11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح خشنملح خشن12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمنعش سلطة الكرنبمنعش سلطة الكرنب3(شتاء)(معبأة) السكر البني الداكن(معبأة) السكر البني الداكن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن12الكعك همبرغر لينة مع البذور ، وتقسيمالكعك همبرغر لينة مع البذور ، وتقسيم3(شتاء)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2نصف كتف لحم الخنزير غير المقطوع (المعروف أيضا باسم بوسطن بات ؛ حوالي 6 أرطال إجمالية)نصف كتف لحم الخنزير غير المقطوع (المعروف أيضا باسم بوسطن بات ؛ حوالي 6 أرطال إجمالية)2(يمكن أن يكون أو المقشود)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير