كارني أون سو جوجو (اللحوم في عصائرها)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كارني أون سو جوجو (اللحوم في عصائرها). مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 439 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من البصل والليمون والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد جدا. حاول كارني أون سو جوجو (اللحوم المطبوخة في انها عصير الخاصة), كارن أون سو جوجو، و رهيبة بان دي كارن-رغيف لحم باراغواي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الطماطم والفلفل سيرانو والثوم والماء في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
إزالة عموم من الحرارة والسماح لتبرد.
انقل المحتويات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح مقرمشا ، حوالي 10 دقائق.
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. تنهار لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ؛ اطهي شريحة لحم الخاصرة في المقلاة الساخنة حتى تحمر تماما.
يسكب مزيج الطماطم فوق اللحم ويغلى المزيج. قلب مرق الدجاج في الخليط ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، على الأقل 30 دقيقة وحتى 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، سخني حبوب البينتو في قدر على نار متوسطة حتى تصبح دافئة ؛ خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة للتدفئة حتى الحاجة. قلب لحم الخنزير المقدد وحبوب البينتو في خليط شرائح اللحم ؛ قسم الخليط بين 6 أوعية.
يزين كل منها بالبصل والكزبرة والفلفل الأسود وإسفين الجير.