صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 36 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

كارني أسادا التاكو مع الأفوكادو بيكو دي جالو

كارني أسادا التاكو مع الأفوكادو بيكو دي جالو
كارني أسادا التاكو مع الأفوكادو بيكو دي جالو هو وصفة أمريكا الجنوبية التي تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 348 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل مطحون وعصير الليمون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 36 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 57%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الرجلة والأفوكادو التاكو مع بيكو دي جالو, بيستو سمك مشوي سندويشات التاكو مع الأفوكادو بيكو دي جالو، و كارني أسادا التاكو.

تعليمات

1
يمزج 1/4 كوب عصير وشريحة لحم في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
عصيرعصير
ستيكستيك
2
يرش الكمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أحمر على جانبي شريحة اللحم. يغطى وينقع في الثلاجة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الكمونالكمون
ستيكستيك
الملحالملح
3
سخني مقلاة الشواء على نار عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
مقلاةمقلاة
4
أضف شريحة لحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اسمحوا الوقوف 10 دقائق على الأقل.
6
قطع شريحة لحم إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
7
الجمع بين الطماطم والمكونات 5 القادمة (من خلال الثوم) في وعاء. ضجة بلطف في الأفوكادو و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
الثومالثوم
طماطمطماطم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
سخني التورتيلا على لهب الغاز 15 ثانية على كل جانب أو حتى تتفحم على الحواف. تقسيم شريحة لحم بالتساوي بين الرقاق. أعلى مع بيكو دي جالو.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
التورتياالتورتيا
ستيكستيك
9
يقدم مع أسافين الجير ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الأفوكادو (حوالي 1 متوسطة)مكعبات الأفوكادو (حوالي 1 متوسطة)8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة3(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماالكزبرة الطازجة المفرومة ناعما1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مكعبات فلفل هالابي شيمومكعبات فلفل هالابي شيمو1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازج (حوالي 2 متوسطة)عصير الليمون الطازج (حوالي 2 متوسطة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصلمكعبات البصل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الطماطم البرقوق البذورمكعبات الطماطم البرقوق البذور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم تنورة ، قلصشريحة لحم تنورة ، قلص

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
العبير الجميل من السسافراس والموكا وعرق السوس الأسود يظهر الشخصية الفريدة والجريئة لوادي النهر الروسي. نكهات مميزة من فاكهة البرامبلي والبلوط الحلو والفلفل الأبيض تؤدي إلى نبيذ واسع ومتوازن مع حموضة صديقة للطعام. تعتبر الأيام الدافئة والمشمسة في النهر الروسي والليالي الضبابية الباردة مثالية لبينوت نوير-فالخمور لها قوام ووزن رائعين دون المبالغة أو فقدان حموضتها الطبيعية. الكلاسيكية العميقة, العبير والنكهات الداكنة يعرف النهر الروسي بالتألق في هذا النبيذ.