كارباتشيو البنجر مع صلصة الخل الزنجبيل ميسو
البنجر كارباتشيو مع الزنجبيل ميسو الخل هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 49 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البنجر والخردل والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة هي كارباتشيو البنجر مع جبن الماعز والنعناع الخل, نوط سمك القد سوفولك مع الكراث والزنجبيل وصلصة الصويا، و سلطة لحم البقر بالزنجبيل مع صلصة الخل ميسو.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الخردل مع 4 ملاعق صغيرة من الماء حتى يصبح المزيج ناعما ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
اخفقي عصير الليمون والعسل والميسو والزيت والزنجبيل.
تقليم وتجاهل قمم ونهايات الجذر من البنجر. فرك البنجر جيدا ، ثم قشر قشر مع مقشرة الخضار وتجاهل. باستخدام مقشرة الخضار أو مندولين ، شريحة البنجر ورقة رقيقة. رتب الشرائح بالتساوي ، متداخلة قليلا ، في حلقة على كل طبق من أطباق السلطة الأربعة.
في وعاء ، اخلطي 2 ملعقة طعام من صلصة الخل والزنجبيل مع مزيج السلطة. ترتيب الخضر بالتساوي في وسط البنجر.
رشي الصلصة المتبقية على البنجر.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.