صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

كارباتشيو الأفوكادو

كارباتشيو الأفوكادو
قد يكون كارباتشيو الأفوكادو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 207 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 213 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. توجه إلى المتجر والتقط بعض أوراق الكزبرة وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الطازج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول باتريشيا ويلز كوسة كارباتشيو مع الأفوكادو والفستق وزيت الفستق, نوط من فجل البطيخ مع صلصة الأروجولان والحمضيات والأفوكادو، و ميمي تورتيير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف الأفوكادو ، وإزالة الحفر. استخدم ملعقة كبيرة لغرف اللحم من جلد الأفوكادو ، مع ترك لحم كل حبة أفوكادو نصف سليمة. اقلب الأفوكادو بحيث تكون الحفرة التي كانت فيها الحفرة متجهة لأسفل إلى لوح التقطيع ، وتقع الأفوكادو بحيث يكون طول الأفوكادو الطويل يمتد من الشمال إلى الجنوب. شريحة مجموعة من التخفيضات العمودية ، وخلق شرائح رقيقة من الأفوكادو ، ولكن يجب الحرص على عدم قطع على طول الطريق إلى الجزء العلوي من الأفوكادو. ترك قليلا لم يمسها في الجزء العلوي. اقلب نصف الأفوكادو وقم بإخراج الشرائح ، مع الحفاظ على هذا الجزء العلوي سليما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2
ضعي نصف الأفوكادو على طبق التقديم ، وكرري ذلك مع 3 أنصاف أفوكادو متبقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
3
قطع الليمون إلى أسداس. رش كل نصف الأفوكادو مع سدس الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
4
رذاذ كل نصف الأفوكادو مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
5
يرش كل منها بـ 1/8 ملعقة صغيرة من فلور دي سيل ، ويقسم البصل الأخضر والبقدونس والكزبرة بين الأفوكادو. الموسم مع الفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
6
قطعي سدس الليمون المتبقي إلى نصفين مرة أخرى. تقليم الأوتاد ، وتقدم جنبا إلى جنب مع الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المعدات