كابوبس كرات اللحم الإيطالية
كرات اللحم الإيطالية كابوبس يأخذ حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تقدم 12 حصة مع 335 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 23 غرام من الدهون كل. ل $1.35 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من طعم المنزل فتات الخبز المتبلة ولحم البقر المفروم ومسحوق الثوم والتوابل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يحب الكثير من الناس حقا هذا الطبق المتوسطي. مع ملعقة النتيجة 41%، هذا الطبق جيد جدا. كرات اللحم شيش كابوبس, كفتا (كرات اللحم شيش كابوبس)، و كابوبس اللحم المشوي الحلو والحامض هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي المكونات السبعة الأولى. تنهار لحوم البقر على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى 1-1 / 2 في. كرات.
على 12 أسياخ خشبية معدنية أو غارقة ، كرات اللحم والخضروات بالتناوب. في وعاء صغير ، يمزج الخل والزيت.
تشوى الكابوبس ، مغطاة ، على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح كرات اللحم وردية اللون وتصبح الخضار طرية ، وتغطى بشكل متكرر بمزيج الخل وتقلب من حين لآخر.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكتشيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة لويانو شيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
![لويانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا]()
لويانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ غني منظم مع باقة معقدة الطبقات مع العبير من الكرز الأحمر الناضج والبنفسج ، تليها ملاحظات من الجلد والفلفل الأبيض. مخمر في الفولاذ المقاوم للصدأ ، يستقر النبيذ لمدة 10 أشهر قبل نقله إلى براميل البلوط الفرنسية والأمريكية حيث يبلغ عمره 12 شهرا.