صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

قيعان الخرشوف مطهو ببطء في زيت الزيتون مع الثوم والنعناع

قيعان الخرشوف مطهو ببطء في زيت الزيتون مع الثوم والنعناع
قيعان الخرشوف مطهو ببطء في زيت الزيتون مع الثوم والنعناع قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 248 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.52 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك ليمون وماء وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول قيعان الخرشوف محشوة, الخرشوف قيعان الاتحاد الافريقي غراتان، و قيعان الخرشوف محشوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إبقاء الجذعية المرفقة و, في الطرف المقابل, قطع أعلى بوصة من 1 الخرشوف بسكين مسنن. ثني الأوراق الخارجية للخلف حتى تنفجر بالقرب من القاعدة ، ثم تخلص من عدة طبقات أخرى من الأوراق بنفس الطريقة حتى تصل إلى الأوراق الصفراء الباهتة بنصائح خضراء شاحبة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
قاعدةقاعدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
2
قطع الأوراق المتبقية مطاردة مع الجزء العلوي من أسفل الخرشوف باستخدام سكين حاد ، ثم سحب أوراق الأرجواني واستخلاص خنق غامض مع البطيخ الكرة القاطع. تقليم الأجزاء الليفية الخضراء الداكنة من قاعدة وجوانب الخرشوف بسكين تقشير حاد ، ثم فرك الأسطح المقطوعة بنصف الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
ليمونليمون
البطيخالبطيخ
قاعدةقاعدة
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
3
قطع 1/4 بوصة من نهاية الجذعية لفضح النواة الداخلية. تقليم الجانبين من الجذعية (لا تزال تعلق) وصولا الى شاحب النواة الداخلية. فرك قطع الأسطح مع نفس نصف الليمون.
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
تقليم الخرشوف المتبقية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
5
ضع الماء والزيت في وعاء ثقيل 4 لتر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يفرم الثوم ويهرس مع 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، ثم يخلط في النعناع. فرك سدس معجون الثوم في تجويف كل الخرشوف ، ثم الوقوف الخرشوف رأسا على عقب في السائل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوممعجون الثوم
ملح كوشيرملح كوشير
الخرشوفالخرشوف
الثومالثوم
لحم مفروملحم مفروم
النعناعالنعناع
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرش الملح ملعقة صغيرة المتبقية على الخرشوف, ثم يترك على نار خفيفة, مغطى, على نار خفيفة, حتى يصبح طريا, 20 إلى 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
الملحالملح
8
نقل الخرشوف إلى طبق التقديم ويغلي سائل الطهي ، الخفق ، حتى مستحلب وخفضت إلى حوالي 1/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
تسكب الصلصة فوق الخرشوف وتقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
صلصةصلصة