صعوبةسهل
جاهز6 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة1
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

قهوة فيتنامية مثلجة (مقهى سوا دا)

قهوة فيتنامية مثلجة (مقهى سوا دا)
الفيتنامية القهوة المثلجة (مقهى سوا دا) هو المشروبات التي تخدم 1. حصة واحدة تحتوي على 129 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 247 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 دقائق. توجه إلى المتجر واحصل على قهوة مشوية متوسطة الطحن, حليب مكثف, جليد, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل المطبخ إغرائي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفة كا في سوا دا (قهوة فيتنامية مثلجة), وصفة كا في سوا نونغ (قهوة فيتنامية ساخنة) - أسلوب التخييم، و قهوة سانت بادي الفيتنامية المثلجة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
 قم بغلي الماء ، ثم ارفعه عن النار ليبرد قليلا بينما تقيس القهوة المطحونة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
أضف الحليب المكثف المحلى إلى الكوب. املأ كوبا منفصلا طويلا بالثلج. لمزيد من الجليد الذي تستخدمه ، وأضعف القهوة المثلجة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
قهوة مثلجةقهوة مثلجة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
3
ملعقة في القهوة في صانع القهوة الفيتنامية. بلل الأرض بحوالي ملعقة كبيرة من الماء الساخن. المسمار على الصحافة ، إصبع ضيق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
صب في الماء الساخن والغطاء. سوف تقطر القهوة ببطء في الكوب. استخدم طرف الملعقة أو سكين الزبدة لتحويل الضغط في اتجاه عقارب الساعة (للضغط الأكثر إحكاما ، إذا كانت القهوة تتساقط بسرعة كبيرة) أو عكس اتجاه عقارب الساعة (قم بفك الضغط إذا لم تكن القهوة تتساقط على الإطلاق.) يجب أن يستغرق الأمر حوالي 3-5 دقائق لإنهاء التخمير. اضبط الضغط حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاءشوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاء
5
قلب القهوة الساخنة والحليب المكثف المحلى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
6
صب فوق الجليد في الزجاج طويل القامة.
المكونات سوف تحتاج
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير