وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة93
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
المأكولاتالأطباق الجنوبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
كروك مسيو
مشوي لحم الخنزير اللذيذ
شرائح دجاج الكاجون
حساء كرات اللحم الشتوي
دجاج مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي
ساندويتشات الطماطم الخضراء المقلية
شوربة الدجاج الحارة بالطماطم
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش
دجاج مشمس مع أرز
شرائح سمك الهلبوت المشوية مع صلصة التوت
وصفات ذات صلة
كعكات الدانتيل كنتاكي
ساندويتشات الطماطم الخضراء المقلية
الكمثرى المطهوة ببطء مع الزنجبيل
عصائر الكرز الكوبلر
مجلة

قنبلة الدجاج الجنوبي مع الفاصوليا الحمراء والأرز والكرنب الأخضر

قنبلة الدجاج الجنوبي مع الفاصوليا الحمراء والأرز والكرنب الأخضر
يمكن أن تكون وصفة Bomb Southern Chicken مع الفاصوليا الحمراء والأرز والكرنب الأخضر هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 1771 سعرة حرارية و94 جرامًا من البروتين و93 جرامًا من الدهون. مقابل 5.39 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 73% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي جنوبي. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار والفلفل ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و40 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 86%. هذه النتيجة عظيمة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا أحبوا الخضروات الجنوبية المثالية (الكرنب والبنجر والكرنب الأخضر والخردل) والخضراوات الجنوبية المثالية (الكرنب والبنجر والكرنب الأخضر والخردل) والكرنب الجنوبي.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: مقلاة عميقة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
2
للفاصوليا والأرز: في الليلة السابقة للطهي، ضعي الفاصوليا في وعاء كبير وأضيفي الماء لتغطيها. نقع بين عشية وضحاها في مكان بارد.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 كوب سجق مدخن مقطع1 كوب سجق مدخن مقطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يُصفى ويُشطف قبل الاستخدام.
4
سخني زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يُضاف البصل ولحم الخنزير والسجق والكرفس والفلفل الحلو ويُقلى مع التحريك عدة مرات حتى تصبح الخضار طرية ولكن دون أن تكتسب اللون البني. يُضاف الفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
أضيفي الفاصوليا و3 أكواب من مرق الدجاج والطماطم وقلبي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
أضف الزعتر والمريمية وورق الغار. تُغلى الفاصوليا في الغليان، ثم تُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة وتُطهى الفاصوليا حتى تصبح طرية ولكن ليست طرية جدًا، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
8
إزالة أوراق الغار. نتبل الفاصوليا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
9
قم بإزالة كوب واحد من الفاصوليا المطبوخة واهرسها. أعدها إلى الوعاء وحركها لتندمج مع الفاصوليا الكاملة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
خلال العشرين دقيقة الأخيرة من طهي الفاصوليا، قم بتحضير الأرز.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
يُمزج الأرز مع كوبين مرق الدجاج المتبقيين وكوبين من الماء في وعاء كبير ويُترك حتى يغلي. خففي النار إلى درجة منخفضة، ثم غطي القدر واطهيه حتى ينضج الأرز طوال الوقت، أي حوالي 20 دقيقة. إبقاء الأرز والفاصوليا دافئة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1
ضع عرقوب لحم الخنزير في وعاء كبير وأضف كمية كافية من الماء لتغطيته. يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا جدًا، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أخرج عرقوب لحم الخنزير من الوعاء وأضف الكرنب والليمون والزعتر والصلصة الحارة وبعض الفلفل الأسود المطحون الطازج. قم بتغطية الغطاء قليلاً واطهي الكرنب حتى يصبح طريًا، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أخرج الكرنب من الوعاء واحتفظ بسائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
تمزيق اللحم من عرقوب لحم الخنزير واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُطهى حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
7
أضف الكرنب وحركه.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
8
أضف بضع ملاعق من سائل الطبخ وحركه. أطفئ النار وغطيها وحافظ على دفئها.
9
للدجاج: سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
يُمزج مرق الدجاج والخل والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم والفلفل الحار في طبق الخبز. يتبل الخليط بالقليل من الملح والفلفل، ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغطى. يُغطى الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 30 دقيقة. احتفظ بسائل الطبخ من طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
11
سخني زيت الكانولا في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت أو املأ وعاء ثقيل في منتصف الطريق بزيت الكانولا وسخنيه إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
12
أخرج الدجاج من طبق الخبز واتركه حتى يجف. احتفظ بالسائل في طبق الخبز. يُقلى الدجاج في زيت غزير حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
13
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
صفي سائل الطبخ من طبق الخبز إلى قدر صغير. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُضاف الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
15
للتقديم، قم بتحريك القليل من الخل أو الصلصة الحارة إلى الكرنب الأخضر. ضعي بعض الأرز على كل طبق، ثم ضعي فوقه الفاصوليا والملفوف وانتهي بفخذي دجاج. ملعقة صلصة الدجاج على القمة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج8أفخاذ الدجاج الخالية من العظمأفخاذ الدجاج الخالية من العظم8أفخاذ الدجاج الخالية من العظمأفخاذ الدجاج الخالية من العظم8أفخاذ الدجاج الخالية من العظمأفخاذ الدجاج الخالية من العظم411فلفل هابينروطماطم مطهيةطماطم مطهية4الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي1الخضروات (مثل السبانخ)كايينكايين1أوريو محشو مزدوجكايينكايين51فلفل هابينروالكرفس المفرومالكرفس المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة7051 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة907فلفل هابينروcollard greens, cut into thick strips (about 10 cups)collard greens, cut into thick strips (about 10 cups)1الخضروات (مثل السبانخ)المريمية المجففةالمريمية المجففة1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي75فلفل هابينروفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم140فلفل هابينرولحم الخنزير المفروملحم الخنزير المفروم1صغير1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة4الروبيان والأوردةسبلاش الصلصة الحارةسبلاش الصلصة الحارة4الروبيان والأوردةApple cider vinegar or hot sauce, for servingApple cider vinegar or hot sauce, for serving2القشرة: فتات بسكويت غراهامالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح الليمونشرائح الليمون3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك160فلفل هابينروالبصل المفرومالبصل المفروم227فلفل هابينروالفاصوليا الحمراء المجففةالفاصوليا الحمراء المجففة1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج225فلفل هابينروسجق مدخن مقطعسجق مدخن مقطع1القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة370فلفل هابينروالأرز الأبيضالأرز الأبيض370فلفل هابينروالأرز الأبيضالأرز الأبيض

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

تعد Riesling وSparkling Wine وZinfandel من أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يبدو أن فندق Karthauserhof Riesling QbA Ruwer الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
كارثاوزرهوف ريسلينج QbA روير
كارثاوزرهوف ريسلينج QbA روير
مفاجآت الشوكولاتة والنعناع
فطائر التفاح الحلوة مع شراب التفاح
كرات الشوكولاتة المقرمشة بالنعناع
كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة
سلطة الحمص الثانية
كروك مسيو
مشوي لحم الخنزير اللذيذ
كعكات الدانتيل كنتاكي
شرائح دجاج الكاجون
حساء كرات اللحم الشتوي