صعوبةسهل
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

قطع لحم الضأن مع صلصة الطحينة

قطع لحم الضأن مع صلصة الطحينة
قد تكون شرائح لحم الضأن مع صلصة الطحينة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من طحينة السمسم والكمون المطحون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الطحينة, لحم الضأن مع السبانخ وصلصة الطحينة بالثوم، و لحم خروف مشوي شرق أوسطي مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الطحينة معا ، 1/4 كوب ماء ، عصير ليمون ، ثوم ، كمون و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
الطحينةالطحينة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
يرش القطع على كلا الجانبين بالملح. يسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
إضافة القطع ويقلى حتى احمر على كلا الجانبين, حول 10 إلى 15 مجموع دقائق لمتوسطة نادرة.
3
يرش القطع مع صلصة الطحينة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً