صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

قطع دجاج ساتيه

قطع دجاج ساتيه
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون وصفات لمجموعتك ، قد تكون قطع الدجاج ساتيه وصفة يجب أن تجربها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. أعجب 144 شخصا بهذه الوصفة. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. تتطلب هذه الوصفة من بي بي سي جود فود صلصة المانجو وقشر الليمون وزبدة الفول السوداني والكركم والكمون المطحون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي قطع دجاج مشوية بسيطة, حار الفول السوداني الدجاج المشوي ساندويتش الجبن (ويعرف أيضا باسم الدجاج ساتيه تذوب)، و دجاج ساتيه.

تعليمات

1
قم بقطع عدة جروح عميقة في كل مضرب وفخذ ، ثم ضعها في وعاء كبير غير معدني.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
2
وضع قشر الليمون وعصير, الليمون, زنجبيل, ثوم, زبدة الفول السوداني, توابل, كريم جوز الهند و 1 ملعقة صغيرة من الملح في الطعام المعالج, ثم أزيز حتى على نحو سلس كما يمكنك الحصول عليه. تقطع أوراق الكزبرة تقريبا وتقطع السيقان جيدا ، ثم تضاف إلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
ألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرقألوان طعام هلامية باللون الأحمر والأخضر والأصفر والأزرق
إكسير جيإكسير جي
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
اسكب التتبيلة فوق الدجاج ، ودلكها في اللحم بيديك ، ثم اتركها لتبرد لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو حتى 24 ساعة إذا كان لديك وقت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
خط 1-2 صواني الخبز الكبيرة مع احباط والشحوم مع القليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
انشر الدجاج فوق الصواني, جانب الجلد لأعلى, ومشوي ل 1 ساعة, أو حتى ينضج الدجاج ويصبح الطلاء ذهبيا ومتفحما قليلا في الأماكن. بارد ، ثم البرد جيدا وحزمة في وعاء ، وعلى استعداد للنقل. مبعثر مع عدد قليل من أوراق الكزبرة لخدمة ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب