قريد الساق من لحم الضأن
الساق قريد من لحم الضأن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وأوراق الزعتر والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل تيمبي ، قريد, صلصة الباربكيو الجامايكية، و قريد الدجاج كابوبس.
تعليمات
في مقلاة متوسطة الحجم ، اخلطي البهارات والقرفة والفلفل والقرنفل واطهيها على نار معتدلة حتى تحمص قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
انقل التوابل إلى طبق واتركها تبرد ، ثم اطحنها إلى مسحوق في مطحنة التوابل.
في محضر الطعام ، يمزج صلصة الصويا والبصل والثوم والبصل الأخضر والزيت والروم والزعتر والملح وجوزة الطيب والتوابل المطحونة ويعالج إلى عجينة. في طبق ضحل كبير ، قم بتغطية لحم الضأن بالتتبيلة. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
أشعل شواية أو سخن دجاج التسمين. اشوي لحم الضأن على نار عالية إلى حد ما أو اشوي لمدة 10 دقائق لكل جانب لمتوسط نادر ، وقم بتدوير اللحم وتقليبه حتى للطهي.
انقلي الخروف إلى لوح التقطيع واتركيه مغطى بورق القصدير لمدة 10 دقائق. نحت الحمل عبر الحبوب ويقدم ساخنا.
توصية النبيذ: يعطي التتبيلة المكثفة التوابل للحمل ، مما يضيق اختيار النبيذ إلى اللون الأحمر مع الفلفل الواضح. لكن الموز يحتاج إلى شيء فاكهي. الحل? فاكهي ، كاليفورنيا حار عنب الثعلب ، مثل 1996 رابيت ريدج أو 1996 ألدربروك أو.