صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

قرنبيط مشوي مع صلصة جبنة شيدر

قرنبيط مشوي مع صلصة جبنة شيدر
قد يكون القرنبيط المحمص مع صلصة جبن الشيدر هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 191 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك القرنبيط وملح البحر والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول شوربة القرنبيط المحمص مع جبنة الشيدر, قرنبيط مشوي كامل مع جبنة البارميزان وجبنة الشيدر، و قرنبيط مشوي كامل مع جبنة البارميزان وجبنة الشيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في منتصف الفرن وسخن إلى 375 F ف. ترتيب رف باخرة على وعاء كبير من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
2
أخرجي الأوراق الخارجية الخضراء من القرنبيط ، وضعيها على رف البخار ، واتركيها على البخار حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
3
انقله إلى وعاء كبير ليبرد. بمجرد أن يبرد القرنبيط بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم يديك لكسر الزهيرات برفق من الساق المركزية السميكة—حاول تقسيم القرنبيط إلى زهيرات كبيرة بدلا من قطع صغيرة. رتبي الزهيرات ، في طبقة واحدة ، في طبق خبز مقاس 12 في 8 بوصات واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
وعاءوعاء
4
في قدر كبير ثقيل على نار معتدلة ، تذوب الزبدة. خفض الحرارة إلى انخفاض, يضاف الدقيق والملح, وخفقت حتى يتم دمج كل من ويتحول الخليط لونها بنيا ذهبيا, حول 2 الدقائق. ارفع الحرارة إلى معتدلة وأضف الحليب ، مع الخفق باستمرار ، حتى تتكون صلصة ناعمة (يجب أن تكون الصلصة سميكة ولامعة ، ولكن لا تزال سائلة) ، حوالي 5 دقائق. (إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، خفقت تدريجيا في الحليب إضافية حتى يتم تحقيق الاتساق المطلوب.)
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
5
إضافة 1 كوب من الجبن المبشور وخفقت حتى ذاب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
تسكب صلصة الجبن فوق القرنبيط ، مع التأكد من تغطية جميع الأزهار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
القرنبيطالقرنبيط
7
يرش الجبن المتبقي 1/4 كوب ويتبل بالفلفل ، ثم يخبز حتى يصبح القرنبيط بنيا ذهبيا وتتبل صلصة الجبن ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
القرنبيطالقرنبيط
الجبنالجبن
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن